香脆冻豆腐
菜系及功效家常菜谱香脆冻豆腐的制作材料主料冻豆腐一块解冻后挤干水份切丁青笋半斤切丁葱四棵切段香油一大匙白糖一匙盐味精适量教您香脆冻豆腐怎么做如何做香脆冻豆腐才好吃锅中放约两大匙油烧至六成热后放葱段炸至微黄捡出葱段不要制成葱油将豆腐丁青笋丁盛一拌碗里加入盐味精白糖香油葱充分拌匀后即可食用
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
茄泥
菜系及功效家常菜谱茄泥的制作材料主料茄子克洋葱克西红柿克蕃茄克植物油克大蒜适量盐胡椒面糖知少许茄泥的特色清香适口酸甜不腻教您茄泥怎么做如何做茄泥才好吃将茄子洗净去皮后上火蒸熟西红柿用水烫一下去皮挤掉水份和茄子一起用刀剁碎成泥待用用煎盘一个置于只上烧热后投入植物油下入切成末的洋葱炒黄出味后放上蕃茄酱炒出红油再放入茄泥炒几分钟放入盐胡椒面调味如过酸可用糖调一调最后放上大蒜末再炒片刻即可冷热食用均可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
炸酱面酱
菜系及功效家常菜谱炸酱面酱的制作材料主料姜肉馅酱油料酒辣椒酱面酱葱花蒜教您炸酱面酱怎么做如何做炸酱面酱才好吃锅内放入油多油热后放入生姜末炒在放入肉馅酱油料酒炒在放入辣椒酱面酱少许水炒出锅前放入葱花蒜片不用放盐因为辣椒酱是咸的注意在炒酱时一定地不停在搅拌以免糊怎么样吃吧
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
怪味花生
菜系及功效家常菜谱怪味花生的制作材料主料花生白糖辣椒粉花椒粉五香粉盐味精教您怪味花生怎么做如何做怪味花生才好吃花生米炸熟我是用微波炉弄熟的更健康一点也不影响香味推荐然后去皮净锅加白糖及少量水先用小火熬然后转大火这个过程很快待水分蒸发加入所有调味料翻动几下火小点别弄糊了倒入花生滚粘上调味料这个速度要快冷就凝结了粘不上出锅冷却可以吃了调味料多少依个人口味不必太严格主料换成腰果蚕豆什么的我想也是可以的就是要先炸熟啊
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
栗子黄焖鸡
菜系及功效家常菜谱栗子黄焖鸡的制作材料主料栗子两鸡一只天目笋干少许我喜欢吃笋干什么菜里能加都加点栗子黄焖鸡的特色一到秋天街头巷尾就飘着炒栗子的甜香味都写着糖炒栗子但都不是用糖炒的如果用糖炒糖加热后不会融化吗出锅就变成拔丝栗子了拔丝菜很多什么香蕉苹果土豆山药剥壳栗子煮熟做成拔丝想来不恶只是这糖炒栗子是带壳炒的若真用糖炒吃时双手弄得黏乎乎走在街上可怎么办才好呢说了点糖炒栗子的废话后做个栗子黄焖鸡吃东西都要应个景衬着变黄的梧桐叶让人感觉秋深了小时候我妈做的这个菜让我觉得这是天下最好吃的东西如今想起妈妈就觉得她身上有栗子的香味闻到栗子的香味就会想起妈妈教您栗子黄焖鸡怎么做如何做栗子黄焖鸡才好吃栗子剥壳煮熟笋干泡发切段鸡切小块下油锅煸干水气加姜片加老抽酱油炒至上色再放盐八角花椒炒香做栗子焖鸡不用放糖栗子本身带甜吸饱了鸡的鲜香美味啊鸡又带着栗子的甘甜还有笋干的咸鲜无与伦比栗子黄焖鸡视频在线观看
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
三鲜面
菜系及功效精品主食补虚养身食谱贫血食谱月经不调食谱口味清香味工艺煮三鲜面的制作材料主料油条克虾仁克墨鱼克海参水浸克胡萝卜克竹笋克调料盐克味精克白酱油克色拉油克香菜克教您三鲜面怎么做如何做三鲜面才好吃虾仁去肠泥墨鱼切花海参斜切片胡萝卜竹笋切花片加大匙色拉油用高火炒分钟中等器皿加入高汤杯及精盐味精白酱油用高火煮至沸滚再加入油面条及炒过的配料用中火煮分钟煮好后上面撒上少许香菜趁热食用小帖士食物相克虾仁虾忌与某些水果同吃虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄石榴山楂柿子等同食不仅会降低蛋白质的营养价值而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃引起人体不适出现呕吐头晕恶心和腹痛腹泻等症状海鲜与这些水果同吃至少应间隔小时墨鱼墨鱼与茄子相克同食容易引起霍乱海参水浸海参与醋相克不宜与甘草同服三鲜面视频在线观看
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
牛肉青豆粥
菜系及功效精品主食幼儿菜谱补虚养身食谱营养不良食谱口味清香味工艺煮牛肉青豆粥的制作材料主料米饭蒸克辅料牛肉瘦克豌豆克调料盐克教您牛肉青豆粥怎么做如何做牛肉青豆粥才好吃把牛肉从罐头中取出并捣碎青豌豆去荚在加有少量盐的热水中煮分钟捞出沥水白米饭加水倒入锅中略煮再放入捣碎的牛肉和青豌豆同煮开锅后盛出就可以食用了牛肉青豆粥的制作要诀此菜中的牛肉选用的是牛肉罐头约半罐小帖士食物相克米饭蒸大米不宜与马肉蜂蜜苍耳同食
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
奶汤鱼肚
菜系及功效美味粥汤美味粥汤美味粥汤工艺烧奶汤鱼肚的制作材料主料油发黄鱼肚克辅料鲜口蘑个熟金华火腿菱形片克小油菜心个料头花胡萝卜雕花切片片调料奶汤克绍酒克精盐克味精克姜汁克葱油克奶汤鱼肚的特色汤色乳白本味香浓鲜咸纯厚鱼肚绵软教您奶汤鱼肚怎么做如何做奶汤鱼肚才好吃将鱼肚切成厘米长厘米宽的条口蘑洗净后每个用刀一开二与小油菜心料头花一同飞水锅上火入葱油烧热烹入绍酒奶汤加入鱼肚条口蘑调入精盐味精姜汁烧沸打去浮沫盛入汤碗撒上火腿片料头花小油菜心码在汤面上即成提示以此法运用奶汤还可制作奶汤蒲菜等很多菜肴
分类：美味粥汤
日期：2011-01-22 22:57:40
白米粥
菜系及功效精品主食脾调养食谱便秘食谱补虚养身食谱胃炎食谱口味清香味工艺煮白米粥的制作材料主料稻米克辅料芋头克调料酱油克盐克教您白米粥怎么做如何做白米粥才好吃青芋去皮和头尾切成六角形撒上盐搓揉洗净把大米淘洗干净放入水中煮熟将高汤酱油盐倒入锅中煮开再加入青芋用小火煮七八分钟就可以了小帖士食物相克稻米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米虽香性燥助火非中寒便泻者忌之芋头芋头忌于香蕉同食
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
绍子烘蛋
菜系及功效精品主食绍子烘蛋的制作材料主料蛋个辅料玉米粉半匙绞肉大匙木耳末大匙榨菜末大匙葱花少许调料盐半匙高汤饭碗味精半匙油公克教您绍子烘蛋怎么做如何做绍子烘蛋才好吃蛋打散加入盐玉米粉后打松再与绞肉木耳末榨菜末各大匙混合均匀把油放入锅中加热把蛋汁到入锅中先用大火烘再用小火烘分钟此时蛋皮两边会渐渐膨高如果中间没有膨起可以另放一勺油淋在中间盖上锅盖使蛋全部膨高后小心用锅铲翻面待两面呈金黄色即可放在盘中再切成公分块状锅中再留一点余油将绞肉放入锅中炒散再把木耳末榨菜末葱花一起炒香加入高汤煮滚加盐味精调味后盛起淋在烘蛋上即可食用绍子烘蛋视频在线观看
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
老北京炸酱面
菜系及功效精品主食老北京炸酱面的制作材料主料甜面酱一包黄酱一包猪肉馅半斤香菇把看个人喜好了我就很喜欢所以放很多葱段姜末蒜末料酒生抽老抽教您老北京炸酱面怎么做如何做老北京炸酱面才好吃把油烧热倒入葱段姜末蒜末炒熟到可以闻到香味炒香了葱姜蒜就可以加入肉馅成熟的时候加入香菇丁忘了之前发好香菇切丁翻炒放点料酒去肉馅的腥味这里的肉很腥再加点生抽和老抽但不要加太多因为酱也会上色翻炒一下就可以把包酱都放进去然后加一碗水拌匀了就可以盖上锅盖等分钟等酱做好了就可以下面条了然后把炸酱放在乘在碗里的面上再撒点葱花就好了拌一拌一定很香的注意一定不要放盐了因为包酱放下去就已经非常咸了但是因为是要拌在面里就不会很咸了老北京炸酱面视频在线观看
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
柠檬葱头鸡汤
菜系及功效美味粥汤柠檬葱头鸡汤的制作材料主料熟鸡肉克鸡涉及汤克黄油克葱头克鸡蛋黄克鲜柠檬汁克面粉克香菜克香叶片细盐克红花适量柠檬葱头鸡汤的特色色米黄汤鲜而带酸味教您柠檬葱头鸡汤怎么做如何做柠檬葱头鸡汤才好吃将葱头切丁放入热黄油锅内炒至变黄撒入面粉继续炒至发出面香味时注入鸡清汤搅匀在旺火上煮开并放入香叶泡好的红花水柠檬汁微开约分钟加细盐调好口味放入剁好的鸡块煨至熟烂将蛋黄搅散放入少量鸡汤解开锅内放少许鸡汤上火烧开再将蛋黄徐徐倒入滚开的鸡涉及汤中调匀成蛋汁食用时汤盘内放四块熟鸡肉盛上汤浇上蛋黄汁搅匀撒上香菜末即可
分类：美味粥汤
日期：2011-01-22 22:57:40
涼拌青木瓜
菜系及功效清爽凉菜涼拌青木瓜的制作材料主料青木瓜克約個紅萝卜克碎花生粒克香菜蒜少许盐香油醋糖适量教您涼拌青木瓜怎么做如何做涼拌青木瓜才好吃青木瓜紅萝卜切细丝用盐醃一下用冷开水洗净香菜蒜切末拌入青木瓜中加香油醋糖调味即可裝盘
分类：清爽凉菜
日期：2011-01-22 22:57:40
栗子球
菜系及功效美味糕点栗子球的制作材料主料熟粟子克你可以买现成的糖炒栗子或者栗子罐头奶油少许朗姆酒毫升糖克可可粉或巧克力屑克杏仁克榛果克白芝麻克教您栗子球怎么做如何做栗子球才好吃把熟栗子碾碎加入水奶油朗姆酒和糖搅拌均匀成泥状将白芝麻杏仁和榛果或其他你喜爱的干果也碾碎混合在一起把栗子泥用手做成核桃大小的小球把小球在混合好的干果粉末里面滚一下使它们表面均匀沾满干果碎屑最后再在小球顶端撒一些可可粉或巧克力碎屑最后把做好的小球放进盘子就可以招待朋友了如果你喜欢可以用土豆泥山药泥代替栗子泥依法制作成土豆球或山药球
分类：美味糕点
日期：2011-01-22 22:57:40
拔丝桔子
菜系及功效美味糕点拔丝桔子的制作材料主料罐头桔子瓶或鲜桔子克去皮芝麻仁少许白糖克花生油克约耗克干淀粉克约用克拔丝桔子的特色桔子金黄糖丝缕缕外脆香甜教您拔丝桔子怎么做如何做拔丝桔子才好吃将桔子罐头倒入大漏勺内沥去水后放入干淀粉内拌匀使淀粉均匀地挂在桔瓣上炒勺内放入花生油烧至七成热放入挂干淀粉的桔子炸至呈微黄色时捞出炒勺内留油少许放入白糖用小火炒到糖已溶化呈金黄色时快速放入炸好的桔子端离火眼颠翻炒勺撒上芝麻仁继续翻动使糖汁全部挂匀后装盘即成
分类：美味糕点
日期：2011-01-22 22:57:40
番茄土豆牛肉汤
菜系及功效美味粥汤番茄土豆牛肉汤的制作材料主料番茄克土豆克卷心菜克煮牛肉原汤克葱姜末精盐香油各适量番茄土豆牛肉汤的特色此汤菜酥软汤香美微酸富含维生素滋补养人教您番茄土豆牛肉汤怎么做如何做番茄土豆牛肉汤才好吃土豆去皮洗净切小丁卷心菜洗净切小片番茄洗净后用开水烫一下剥去皮切小块汤置火上倒入牛肉汤加葱姜末投入土豆和卷心菜烧开后撇去浮沫倒入番茄块再烧分钟放入精盐调味至土豆酥烂淋上香油即成
分类：美味粥汤
日期：2011-01-22 22:57:40
花生牛肉汤
菜系及功效美味粥汤花生牛肉汤的制作材料主料牛腿腱肉六百克花生仁一百六十克淡奶一小罐陈皮一小块姜二个红枣十二个盐半茶匙清水十四碗教您花生牛肉汤怎么做如何做花生牛肉汤才好吃陈皮浸软刮去内层红枣去核洗净把红枣花生陈皮清水同放直身瓦煲内烧滚下牛肉烧滚后改文火煲三小时至牛肉够软时注入淡奶以盐调味即可贴士此汤补血奍颜花生最好连衣煲煮注花生生痰牛腿腱肉即为牛的前腿瘦肉肉质滑嫩除煲汤外还可炒炆蒸等
分类：美味粥汤
日期：2011-01-22 22:57:40
玉米红萝卜煲猪骨汤
菜系及功效美味粥汤玉米红萝卜煲猪骨汤的制作材料主料玉米二条切块红萝卜一条削皮切块马蹄八十个削皮喜欢的话还可放中个马铃薯一个削皮切块猪骨一斤蜜枣二粒或红枣五粒生姜四片教您玉米红萝卜煲猪骨汤怎么做如何做玉米红萝卜煲猪骨汤才好吃先将猪骨放开水中灼二三钟捞起换入煲汤沙煲将其他材料全部放入沙煲加水烧开后改中小火煲二小时最后下盐调味
分类：美味粥汤
日期：2011-01-22 22:57:40
多情百香果汁
菜系及功效时尚饮品多情百香果汁的制作材料主料百香果两个养乐多一瓶蜂蜜少许碎冰少许教您多情百香果汁怎么做如何做多情百香果汁才好吃将百香果洗净切开以汤匙将果肉挖出放入果汁机中加入养乐多蜂蜜打匀过滤後倒入杯中加入碎冰即可饮用
分类：时尚饮品
日期：2011-01-22 22:57:40