鱼香茄条
菜系及功效家常菜谱心调养食谱延缓衰老食谱补虚养身食谱营养不良食谱防癌抗癌食谱口味鱼香味工艺烧鱼香茄条的制作材料主料茄子紫皮长克辅料猪肉瘦克木耳水发克洋葱白皮克冬笋克辣椒红尖干克淀粉玉米克调料色拉油克大葱克大蒜白皮克姜克盐克味精克料酒克酱油克鱼香茄条的特色色泽暗红鱼香味浓熟烂适口教您鱼香茄条怎么做如何做鱼香茄条才好吃茄子去皮切成厘米长厘米宽厘米厚的条瘦肉切片木耳用水发好一切两半洋葱切块冬笋切排骨片红干椒切筷子头大小的方丁锅内放油加热至七成热时将茄条蘸一薄层淀粉下油中炸呈金黄色捞出控净油另用锅放火上加底油随即下葱姜蒜炝锅然后放入肉片炒变白色时再放洋葱木耳冬笋红干辣椒煸出香味再下入浓鲜鲫鱼汤精盐味精绍酒酱油凋好口味汤沸时用淀粉拢芡放茄条颠翻挂匀淋明油麻油即可装盘鱼香茄条的制作要诀本品有油炸过程需备色拉油约克浓鲜鲫鱼汤约克小帖士食物相克木耳水发木耳不宜与田螺同食从食物药性来说寒性的田螺遇上滑利的木耳不利于消化所以二者不宜同食患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食野鸡有小毒二者同食易诱发痔疮出血木耳不宜与野鸭同食野鸭味甘性凉同时易消化不良
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
蜜树银耳汤
菜系及功效家常菜谱甜品点心肺调养食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味甜味工艺煮蜜树银耳汤的制作材料主料银耳干克柑橘克调料蜂蜜克白砂糖克香精克蜜树银耳汤的特色银耳软嫩甘甜蜜柑清丽爽口老少皆宜是一道极好的营养佳肴教您蜜树银耳汤怎么做如何做蜜树银耳汤才好吃锅刷净加清水克加热烧开放入白糖银耳蜜柑蜂蜜将浮沫撇去滴入香精少许盛入汤碗内即成
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
红油拌粉皮
菜系及功效家常菜谱口味香辣工艺拌红油拌粉皮的制作材料主料粉皮克调料白砂糖克酱油克盐克味精克香油克辣椒油克教您红油拌粉皮怎么做如何做红油拌粉皮才好吃将粉皮泡透切成厘米长的细丝放碟上将红油白糖酱油盐味精香油调匀浇在粉皮拌匀即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
炒河蚌肉片
菜系及功效家常菜谱滋阴食谱糖尿病食谱高脂血症食谱动脉硬化食谱口味咸鲜味工艺炒炒河蚌肉片的制作材料主料河蚌克青蒜克调料花生油克料酒克姜克大蒜白皮克盐克白砂糖克味精克炒河蚌肉片的特色脆嫩清香鲜爽教您炒河蚌肉片怎么做如何做炒河蚌肉片才好吃将取出的蚌肉洗净放在案板上用刀背将蚌边的硬肉拍松再用水焯烫发一下切成薄片放在碗内加上料酒少许盐腌渍分钟蒜苗洗净切成长厘米的段蒜捣碎成茸姜去皮洗净切末将锅架在火上放油烧至七八成热放入蒜茸姜末爆出香味下入蒜苗煸炒至半熟再放蚌肉片同炒几下下少许鲜汤盐糖调好口味汤汁烧开再炒分钟然后加入味精拌匀即可出锅小帖士健康提示糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴请将调料中的白糖去掉
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
护国菜
菜系及功效家常菜谱便秘食谱减肥菜谱高血压食谱高脂血症食谱口味清香味工艺煮护国菜的制作材料主料番薯叶克辅料草菇克火腿克调料大葱克姜克盐克味精克料酒克鸡粉克淀粉豌豆克香油克胡椒粉克护国菜的特色菜色碧绿软滑鲜美清香适口教您护国菜怎么做如何做护国菜才好吃将火腿姜草菇切片葱切段将火腿片草菇片分别入沸水锅中焯透姜片入油锅中爆香加料酒鸡汤克精盐白糖味精鸡粉火腿片和草菇片搅交开锅后下入地瓜叶搅匀用湿淀粉勾芡最后加入香油即可出锅护国菜的制作要诀要选鲜嫩的地瓜叶也可用嫩菜叶代之草菇焯水时间不宜太长火腿焯水可以去其腥味把握好火候使之脆嫩适量勾芡可以使菜品口感更加滑嫩小帖士健康提示此菜富含多种维生素氨基酸钙磷铁钾等营养物质食之可降低胆固醇降血压降血脂口蘑草菇平菇均具有滋补降压降脂抗癌的功效草菇能血压伤口愈合增强机体抗病能力抑制癌细胞生长平菇有增强人体免疫力抑制细胞病毒的作用是心血病肥胖病患者的理想食品
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
凉拌牛蒡
菜系及功效家常菜谱感冒食谱咳喘食谱清热解毒食谱头痛食谱口味酸甜味工艺拌凉拌牛蒡的制作材料主料牛蒡根克调料白砂糖克白醋克黑芝麻克白芝麻克香油克教您凉拌牛蒡怎么做如何做凉拌牛蒡才好吃牛蒡去皮洗净切丝放入滚水中烫熟捞出沥干装入碗中待牛蒡放凉加白糖白醋搅拌均匀再放入黑芝麻和白芝麻略拌一下食用时淋上少许香油即可小帖士食物相克牛蒡根牛蒂根与实根相克
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
葱油肥鸡
菜系及功效家常菜谱补气食谱补虚养身食谱营养不良食谱增肥食谱口味葱香味工艺蒸葱油肥鸡的制作材料主料鸡肉克辅料洋葱白皮克调料姜克大葱克白酒克盐克白砂糖克生抽克酱油克教您葱油肥鸡怎么做如何做葱油肥鸡才好吃鸡剖好挖去肺吊干水取些盐将鸡腔及外皮涂匀腌着干葱头切碎放入油锅内爆香葱姜弄净切片姜根葱姜葱连同干葱塞入鸡腔内注入烧酒用碟盛着隔水蒸熟鸡收搽匀油摊冻切块上碟余下的姜磨碎葱切细混入姜内下些盐溅下滚油用来蘸鸡块吃
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
土豆烧豆角
菜系及功效家常菜谱土豆烧豆角的制作材料主料四季豆一磅土豆两个辅料葱姜适量教您土豆烧豆角怎么做如何做土豆烧豆角才好吃豆角洗净去筋土豆去皮切成条葱姜切碎做锅点火先用油将豆角煸炒一会儿豆角开始变软就可以控出多余的油加葱姜炒香再加入土豆条翻炒加糖老抽炒至豆角和土豆都沾上颜色加一小杯水盖上锅盖中火焖至汤稠土豆熟了加盐鸡精调味出锅
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
糖醋茄条
菜系及功效家常菜谱糖醋茄条的制作材料主料嫩茄子克配料鸡蛋个面粉克湿淀粉克胡萝卜克色拉油克调料碘盐克味精克白糖克米醋克葱姜蒜各克香菜克香油克教您糖醋茄条怎么做如何做糖醋茄条才好吃茄子去蒂洗净去皮切成厘米长厘米宽的条加少许盐略腌沾面粉鸡蛋打入碗内加面粉搅成全蛋糊葱姜蒜切片胡萝卜切丝香菜切段勺内放油烧六七成热把茄条挂全蛋糊逐条下入勺里炸成金黄色倒出沥油后装盘勺内放少许底油烧热放葱姜蒜炝锅放入胡萝卜丝香菜段少许汤盐味精糖醋烧开用淀粉勾流芡加香油浇淋在茄条上即好贴士茄条要反复炸二三次使之挺实酥脆
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
白灼芹菜
菜系及功效家常菜谱白灼芹菜的制作材料主料芹菜盐鸡精糖和李锦记蒸鱼豉油教您白灼芹菜怎么做如何做白灼芹菜才好吃芹菜洗净去筋就是用手掰成小段掰的同时把断口的老筋都抽掉葱花蒜末姜米干辣椒丝备用烧开水把芹菜烫熟烫熟的芹菜捞到盘中葱花等配料放在芹菜上加入盐鸡精糖和李锦记蒸鱼豉油最后烧点热油浇在葱花上就好了
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
青椒鳝段
菜系及功效家常菜谱青椒鳝段的制作材料主料黄鳝姜蒜片青椒红萝卜片教您青椒鳝段怎么做如何做青椒鳝段才好吃先炒配料辣椒开始爆炒鳝段了青椒炒鳝片出锅喽贴士做这道菜其实很简单因为只要炒就了最重要的是如何去掉鳝鱼的腥味这就要求炒的时候多方生姜和料酒如果要想让鳝鱼吃起啦爽滑一些那鳝片最好是滑一下油
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
肉末豆腐
菜系及功效家常菜谱肉末豆腐的制作材料主料嫩豆腐克肉末克酱油克细盐克味精克黄酒克姜末克葱花克胡椒粉克鲜汤克湿淀粉克熟猪油克肉末豆腐的特色特点鲜嫩可口功效强壮身体改善体质教您肉末豆腐怎么做如何做肉末豆腐才好吃将豆腐切成厘米见方块放入沸水锅内加少许细盐煮沸待用将锅烧热加猪油推入肉末拌散断红加姜末黄酒汤酱油细盐胡椒粉随即推入豆腐用手勺反复拌炒烧沸后下湿淀粉勾荧推匀加味精撒葱花淋上猪油盛起装盆即成肉末豆腐视频在线观看
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
紫米红枣粥
菜系及功效精品主食口味甜味工艺煮紫米红枣粥的制作材料主料粳米克糯米紫克辅料枣干克奶油克调料冰糖克教您紫米红枣粥怎么做如何做紫米红枣粥才好吃紫米粳米淘洗干净紫米用冷水浸泡小时粳米浸泡半小时红枣洗净去核浸泡分钟备用将紫米粳米红枣放入锅内加适量冷水以旺火煮沸再转小火慢熬分钟加入冰糖继续煮分钟至冰糖溶化最后加入鲜奶油即可盛起食用小帖士食物相克粳米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米虽香性燥助火非中寒便泻者忌之
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
虾仁鸡翅粥
菜系及功效精品主食青少年食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺煮虾仁鸡翅粥的制作材料主料粳米克鸡翅克辅料香菇干克虾仁克油菜克调料大葱克姜克料酒克盐克色拉油克教您虾仁鸡翅粥怎么做如何做虾仁鸡翅粥才好吃将鸡翅洗净用沸水烫一下捞出洗去血污粳米淘洗干净用冷水浸泡半小时捞出沥干水分香菇用温水泡开切去蒂改刀切成小块青菜洗净切成小段葱姜洗净均切末锅中放入色拉油烧热将葱末姜末下锅略煸然后加入冷水毫升下入鸡翅先用旺火烧沸再改用小火煮至肉烂撇去浮沫捞出鸡翅切成小块再放回锅内把泡好的粳米倒入锅内煮至米花汤稠依次加入虾仁香菇块青菜段下盐调味即可小帖士食物相克粳米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米虽香性燥助火非中寒便泻者忌之虾仁虾忌与某些水果同吃虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄石榴山楂柿子等同食不仅会降低蛋白质的营养价值而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃引起人体不适出现呕吐头晕恶心和腹痛腹泻等症状海鲜与这些水果同吃至少应间隔小时
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
天麻鱼头粥
菜系及功效精品主食癫痫食谱头痛食谱口味咸鲜味工艺煮天麻鱼头粥的制作材料主料粳米克鲢鱼头克辅料天麻克调料大葱克姜克料酒克盐克味精克胡椒粉克猪油炼制克教您天麻鱼头粥怎么做如何做天麻鱼头粥才好吃天麻浸透洗净粳米淘洗干净用冷水浸泡半小时捞出沥干水分鱼头去鳞去鳃冲洗干净整个鱼头一劈两半将大葱姜洗分别洗净切段片待用取锅加入冷水天麻烧沸后加入鱼头葱段姜片料酒待鱼头煮至八成熟时捞出鱼头滤去残渣加入粳米用旺火煮开后改小火续煮至粥成把鱼头骨头拆去鱼肉撕碎放入粥内加入猪油盐味精略煮撒上胡椒粉即可盛起食用小帖士食物相克粳米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米虽香性燥助火非中寒便泻者忌之天麻天麻不可与御风草根同用否则有令人肠结的危险
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
壮阳禾花雀米饭
菜系及功效精品主食肾调养食谱阳痿早泄食谱补阳食谱壮腰健肾食谱口味原本味工艺煮壮阳禾花雀米饭的制作材料主料粳米克辅料姜汁克花雕酒克禾花雀克教您壮阳禾花雀米饭怎么做如何做壮阳禾花雀米饭才好吃活杀禾花雀去毛和内脏洗净用姜汁酒姜汁加料酒把禾花雀腌上如嫌泥味重可用陈皮略浸略加花雕酒然后将大米洗净把腌好的禾花雀放在米里用瓦锅煲熟可食小帖士健康提示补肾壮阳固精涩尿用于神疲体乏遗精阳痿诸病小帖士食物相克粳米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米虽香性燥助火非中寒便泻者忌之
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
水晶饺子
菜系及功效精品主食水晶饺子的制作材料主料葱克香油克味精面粉克猪油克熟火腿克教您水晶饺子怎么做如何做水晶饺子才好吃将火腿切碎放入器皿内葱切末和香油味精一起与火腿拌成馅将面粉克倒在案板上加猪油克拌匀揉成干油酥将剩余的面粉倒在案板上扒坑加猪油克温水克和成水油面团稍畅把干油酥包入水油面团内稍按扁擀成长方形面片从上至下卷成筒状每克切出个面剂待用将面剂按成中间稍厚边缘稍薄的圆皮之后左手托皮右手放馅捏成饺子再把边捏成绞丝绳状待锅内油烧至五成熟时逐个下锅用文火炸制见饺子浮起呈金黄色即熟
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
什锦炒疙瘩
菜系及功效精品主食什锦炒疙瘩的制作材料主料面疙瘩猪肉莴笋胡萝卜洋葱黄瓜青椒紫菜鸡蛋葱盐鸡精酱油白糖什锦炒疙瘩的特色滑爽可口营养丰富教您什锦炒疙瘩怎么做如何做什锦炒疙瘩才好吃坐锅点火倒入水将面疙瘩放入煮熟取出待用将莴笋胡萝卜洋葱黄瓜青椒分别切成丁坐锅点火倒入油将蔬菜丁放入锅中煸炒一下取出再放入葱花猪肉炒熟和蔬菜丁放置一起坐锅点火倒入油放入葱花烹少许酱油将煮好的面疙瘩和炒好的蔬菜丁猪肉一起倒入锅中翻炒加入盐鸡精白糖调味出锅即可将煮面疙瘩的汤倒入锅中开锅后将鸡蛋打散倒入锅中取一汤碗放入紫菜葱香菜盐鸡精煮好的汤浇入碗中即可
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
火腿色拉
菜系及功效清爽凉菜火腿色拉的制作材料主料熟火腿克基础色拉克鲜西红柿克色拉酱或马奶司克煮熟鸡蛋克生菜叶少许教您火腿色拉怎么做如何做火腿色拉才好吃先将一小半熟火腿切成长方片另一半切小片将小片火腿和基础色拉一起拌匀放入盘中央成丘型长方片火腿贴在色拉上周围和顶端用黄瓜西红柿角熟鸡蛋角和生菜叶作点缀上菜时其上再挤上色拉酱即可
分类：清爽凉菜
日期：2011-01-22 22:57:40