鲜菇肉片汤
菜系及功效家常菜谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺煮鲜菇肉片汤的制作材料主料草菇克猪肉瘦克辅料丝瓜克调料姜克酱油克盐克料酒克味精克淀粉玉米克教您鲜菇肉片汤怎么做如何做鲜菇肉片汤才好吃将猪肉洗净切成薄片放入碗内再放入酱油精盐水淀粉搅匀鲜菇洗净沥干切片丝瓜削去表皮切成滚刀块待用坐锅点火放入清汤烧开加入酱油料酒丝瓜肉片鲜菇和姜片煮沸片刻撇去浮沫起锅盛入汤碗内即成
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
血丝酸汤
菜系及功效家常菜谱补血食谱产后调理食谱营养不良食谱贫血食谱口味酸辣味工艺烧血丝酸汤的制作材料主料鸡血克辅料木耳水发克玉兰片克调料色拉油克盐克味精克胡椒粉克辣椒油克大葱克醋克血丝酸汤的特色色清酸辣解腻味美教您血丝酸汤怎么做如何做血丝酸汤才好吃鸡血切成小片木耳择洗干净撕成小块玉兰片切成小菱形片备用汤锅放在火上倒入清水放入鸡血片稍煮撇去浮沫加入木耳玉兰片开后再加入精盐味精胡椒粉色拉油辣椒油撒上葱花倒入汤碗内即成小帖士食物相克木耳水发木耳不宜与田螺同食从食物药性来说寒性的田螺遇上滑利的木耳不利于消化所以二者不宜同食患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食野鸡有小毒二者同食易诱发痔疮出血木耳不宜与野鸭同食野鸭味甘性凉同时易消化不良
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
红烧苦瓜
菜系及功效家常菜谱心调养食谱利尿食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱口味茄汁味工艺红烧红烧苦瓜的制作材料主料苦瓜克辅料银鱼干克调料大蒜白皮克豆豉克番茄酱克酱油克白砂糖克盐克橄榄油克教您红烧苦瓜怎么做如何做红烧苦瓜才好吃苦瓜切半去籽洗净放入滚水中煮约五分钟取出沥干小鱼干泡水一小时以上沥干将油稍微热加入蒜末豆豉小鱼干爆香将苦瓜放入两面煎略黄将番茄酱酱油柴鱼粉糖盐及半杯水拌匀到入锅中煮至之有一点浓缩时即可熄火上桌红烧苦瓜的制作要诀本品需柴鱼粉适量
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
炒蟹
菜系及功效家常菜谱活血化瘀食谱滋阴食谱结核病食谱关节炎食谱口味甜咸味工艺炒炒蟹的制作材料主料螃蟹克辅料毛豆克调料猪油炼制克料酒克白砂糖克酱油克盐克味精克醋克大葱克姜克淀粉玉米克小麦面粉克炒蟹的特色肉质鲜嫩腴美卤汁紧包味浓教您炒蟹怎么做如何做炒蟹才好吃将蟹冼净用竹针或削尖的筷子从蟹脐中插入将蟹刺死剥去蟹盖和脐除去蟹胃鳃等不可食部分使蟹肚朝上放在案板上剁切成两半带腿切口处沾一些面粉防止炒时蟹黄流出毛豆洗净将锅架在火上放油烧至六七成热时提着蟹腿将蟹体的一面沾面粉后放入油锅轻煎一下煎成黄色然后把蟹体整个放入油锅加入洗净的毛豆翻炒几下使蟹体全部受热变成红色烹入料酒加入酱油糖醋葱段姜片和少量鲜汤烧开后用中小火烧至蟹肉熟透改用旺火收汁汁转稠后放进味精拌匀用湿淀粉勾芡使卤汁裹匀蟹体即可出锅小帖士食物相克螃蟹螃蟹不可与红薯南瓜蜂蜜橙子梨石榴西红柿香瓜花生蜗牛芹菜柿子兔肉荆芥同食吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻炒蟹视频在线观看
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
拌海米芹菜
菜系及功效家常菜谱便秘食谱利尿食谱高血压食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺拌拌海米芹菜的制作材料主料虾米克辅料芹菜克调料味精克盐克香油克拌海米芹菜的特色红绿相间清脆鲜嫩教您拌海米芹菜怎么做如何做拌海米芹菜才好吃将海米洗净放在碗内用温水浸发或加料酒和少量鲜汤上屉蒸发发好后取出大的切小芹菜去根去叶洗净切成长厘米的段投入沸水锅焯烫断生捞出放在冷开水盆中浸凉捞出控净水将芹菜段放在盘中摆上海米加入味精盐浇上浸发海米的汁和香油拌匀即可食用
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
剁椒脱骨全鱼
菜系及功效家常菜谱水肿食谱消化不良食谱健脾开胃食谱口味香辣工艺蒸剁椒脱骨全鱼的制作材料主料鲤鱼克辅料猪肉肥瘦克辣椒红尖克泡椒克青椒克调料盐克大葱克姜克大蒜白皮克料酒克酱油克鸡精克植物油克教您剁椒脱骨全鱼怎么做如何做剁椒脱骨全鱼才好吃将鲤鱼去鳞去鳃用刀在背部两侧各切一刀去骨去刺去内脏洗净放入鱼盘中待用将泡红辣椒猪肉青红椒切成丁葱姜蒜洗净香菜摘洗干净切末葱切成段和末姜切成片和末蒜切成末坐锅点火倒油油热后放入葱末姜末蒜末肉丁泡辣椒丁青椒丁红椒丁料酒酱油精盐鸡精翻炒均匀待用将葱段姜片放入鱼盘中在鱼的头部和尾部放入炒好的泡椒汤汁淋在鱼上放到蒸锅中蒸分钟取出撒入香菜末淋入明油即可食用小帖士食物相克鲤鱼鲤鱼忌与绿豆芋头牛羊油猪肝鸡肉荆芥甘草南瓜赤小豆和狗肉同食也忌与中药中的朱砂同服鲤鱼与咸菜相克可引起消化道癌肿
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
爆炒圆白菜
菜系及功效家常菜谱延缓衰老食谱健脾开胃食谱防癌抗癌食谱口味微辣工艺生炒爆炒圆白菜的制作材料主料圆白菜克调料辣椒红尖干克植物油克盐克花椒克鸡精克酱油克教您爆炒圆白菜怎么做如何做爆炒圆白菜才好吃圆白菜洗净去除大筋叶子切成块干辣椒洗净切段锅内倒油烧热放入花椒炒出香味后捞出不要倒入干红辣椒盐圆白菜鸡精翻炒待圆白菜稍软即可爆炒圆白菜的制作要诀圆白菜双名甘蓝洋白菜包心菜莲花白卷心菜包菜如果想吃醋熘圆白菜在山锅前用一点儿酱油醋和水淀粉勾芡就行了小帖士健康提示圆白菜能抑制癌细胞通常秋天种植的圆白菜抑制率较高因此秋冬时期的圆白菜可以多吃
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
大虾炒白菜
菜系及功效家常菜谱大虾炒白菜的制作材料主料大虾两只白菜克辅料葱姜片香菜段食盐鸡精糖料酒虾油香油教您大虾炒白菜怎么做如何做大虾炒白菜才好吃大虾去沙袋从背部开刀去掉沙线洗净改段白菜用热油焯一下用开水冲净余油锅内加虾油爆香葱姜加大虾炒熟最后加白菜炒匀即可提示虾油制作活鲜虾把头取下来洗净锅内放入花生油烧热把虾头放入小火火靠至虾头发焦油变红色即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
圆白菜炒腊肉
菜系及功效家常菜谱圆白菜炒腊肉的制作材料主料圆白菜腊肉少许青蒜红尖椒调料盐味精豆豉色拉油圆白菜炒腊肉的特色圆白菜亦是开十字花的蔬菜维生素含量很丰富同时富含纤维促进肠胃蠕动能让生理系统保持年轻活力并且帮助女性排毒教您圆白菜炒腊肉怎么做如何做圆白菜炒腊肉才好吃圆白菜洗净切块青蒜切段红尖椒切块腊肉过水后切成薄片圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下锅内放少许色拉油下入腊肉炒香加适量盐味精豆豉放入圆白菜和青蒜翻炒数下起锅装盘摆上红尖椒做装饰即成
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
鲜蘑菜心
菜系及功效家常菜谱鲜蘑菜心的制作材料主料鲜蘑克油菜心克植物油克实耗克香油克精盐克味精克白糖克料酒克水淀粉克鸡汤克教您鲜蘑菜心怎么做如何做鲜蘑菜心才好吃将油菜心洗净菜心头部劈十字刀口深度为菜心的五分之一炒锅加入植物油烧至七成热时投入菜心分两次炸用勺不停翻动至菜心软熟捞出控净油原锅置火上依次加入鸡汤克将炸好的菜心精盐克味精克白糖克翻炒片刻将菜心取出整齐在码放在圆盘中炒锅再置火上加入鸡汤克盐克味精克倒入料酒及撒成块的鲜蘑烧煮片刻用水淀粉勾芡淋入香油搅匀后出锅盛在菜心中间即成
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
韭菜炒豆干
菜系及功效家常菜谱韭菜炒豆干的制作材料主料韭菜克豆干克油汤匙教您韭菜炒豆干怎么做如何做韭菜炒豆干才好吃将韭菜洗净切小段豆干切条状热油锅将韭菜及豆干倒入拌炒加入少许盐调味炒熟即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
苦瓜煎蛋
菜系及功效家常菜谱苦瓜煎蛋的制作材料主料苦瓜鸡蛋教您苦瓜煎蛋怎么做如何做苦瓜煎蛋才好吃苦瓜小根对切开去瓤每半边切三小长条然后再细细地将苦瓜切小薄片小锅里烧一点热水放酒盐各少许煮开后放苦瓜片焯到变色后倒在滤网中沥干水份鸡蛋个加适量的盐胡椒粉酒打散加入苦瓜片再拌匀平底不沾锅加热倒大匙的油晃动锅子使锅底布上一层油倒入苦瓜蛋液用小火慢慢地煎至底面凝固利用锅铲的帮助翻面继续煎另一面两面都煎至熟呈金黄色倒在熟菜案板上用刀切扇形小块或菱形小块装碟
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
苹果萝卜羊肉粥
菜系及功效精品主食补虚养身食谱补阳食谱壮腰健肾食谱口味咸鲜味工艺煮苹果萝卜羊肉粥的制作材料主料粳米克苹果克胡萝卜克辅料高良姜克陈皮克调料胡椒粉克葱白克盐克教您苹果萝卜羊肉粥怎么做如何做苹果萝卜羊肉粥才好吃粳米淘洗干净用冷水浸泡半小时捞出沥干水分羊肉洗净切细丝萝卜苹果去皮切块苹果萝卜陈皮良姜一同放入锅中煮烂去渣取汁粳米放入锅中加入煮好的汁和适量的冷水先用旺火烧沸再加入羊肉丝胡椒葱白然后改用小火煮至米花汤稠下入盐调味即可盛起食用小帖士食物相克粳米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米虽香性燥助火非中寒便泻者忌之苹果苹果忌于水产品同食会导致便秘陈皮陈皮不宜与半夏南星同用不宜与温热香燥药同用
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
鸡翅粥
菜系及功效精品主食青少年食谱营养不良食谱口味清香味工艺煮鸡翅粥的制作材料主料米饭蒸克辅料鸡翅克青椒克调料辣椒粉克酱油克江米酒克姜汁克盐克教您鸡翅粥怎么做如何做鸡翅粥才好吃青椒洗净去蒂和籽后切成大块鸡翅从关节部分切成块去掉最尖端的部分鸡翅中倒入调味料酱油克甜酒克生姜汁克搅拌均匀后搓揉几下放在一边约分钟入味鸡翅放入烤箱中烤至金黄色时取出锅中倒入调味料高汤杯盐克酱油克煮开把青椒白饭和鸡翅一同放入锅中略煮最后撒上七味辣椒粉就可以了鸡翅粥的制作要诀江米酒又称甜酒小帖士食物相克米饭蒸大米不宜与马肉蜂蜜苍耳同食
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
鲤鱼阿胶粥
菜系及功效精品主食水肿食谱产后调理食谱通乳食谱贫血食谱口味原本味工艺煮鲤鱼阿胶粥的制作材料主料鲤鱼克糯米克辅料阿胶克调料大葱克姜克盐克陈皮克教您鲤鱼阿胶粥怎么做如何做鲤鱼阿胶粥才好吃用鲤鱼糯米阿胶葱切段姜切片橘皮陈皮高火分钟煮成粥后加精盐调后食用小帖士食物相克鲤鱼鲤鱼忌与绿豆芋头牛羊油猪肝鸡肉荆芥甘草南瓜赤小豆和狗肉同食也忌与中药中的朱砂同服鲤鱼与咸菜相克可引起消化道癌肿阿胶阿胶畏大黄
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
白果腐竹粥
菜系及功效精品主食补气食谱老人食谱产后调理食谱口味清香味工艺煮白果腐竹粥的制作材料主料粳米克辅料白果干克腐竹克教您白果腐竹粥怎么做如何做白果腐竹粥才好吃将白果去壳皮粳米淘洗干净白果腐竹粳米同煮为粥小帖士食物相克粳米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米虽香性燥助火非中寒便泻者忌之白果干白果忌与鳗鱼同食
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
发糕
菜系及功效精品主食发糕的制作材料主料材料粳米粉杯低筋面粉杯泡打粉大匙水杯黑糖杯砂糖大匙教您发糕怎么做如何做发糕才好吃各种粉类混合过筛备用将水和黑糖砂糖拌匀后加入各种筛好的粉类拌匀倒入模型中放入水已煮滚的蒸锅用大火蒸分钟若用电锅蒸外锅加杯热水即可蒸熟重点提示发糕若放至第二天才食用食用前宜再蒸一下以免太硬发糕视频在线观看
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
沙拉海鲜饺
菜系及功效精品主食沙拉海鲜饺的制作材料主料大黄皮张虾仁丁公克猪后腿肉丁公克肥肉丁公克马铃薯丁公克红萝蔔丁公克香菜末公克盐小匙太白粉小匙鲜鸡粉小匙糖小匙胡椒粉小匙麻油大匙猪油大匙沙拉酱适量教您沙拉海鲜饺怎么做如何做沙拉海鲜饺才好吃将材料与调味料拌打至有黏性后加入材料及调味料搅拌均匀即可放入冰箱冷藏约小时帮助馅料凝结将馅料等分成等份每张大黄皮内包入份馅料对折成半圆形后再用手捏出花边并压紧依序做好个备用热油锅等油温升到再把饺子放入炸至熟透且呈金黄色后捞起沥干油份后盛入盘子中食用时沾上沙拉酱即可份量个
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
凉拌茄子
菜系及功效清爽凉菜凉拌茄子的制作材料主料茄子条蒜末大匙辣椒末大匙九层塔两酱油膏大匙糖大匙香油又大匙教您凉拌茄子怎么做如何做凉拌茄子才好吃将茄子洗净切成公分段用热水汆烫分钟至熟后捞起沥干水份待凉备用九层塔取叶子部份洗净备用将调味料拌匀再加入所有材料一起拌匀等到入味后即可盛盘上桌食用凉拌茄子视频在线观看
分类：清爽凉菜
日期：2011-01-22 22:57:40