西式牛奶粥
菜系及功效精品主食口味甜味工艺煮西式牛奶粥的制作材料主料粳米克牛奶克调料白砂糖克黄油克教您西式牛奶粥怎么做如何做西式牛奶粥才好吃将粳米淘洗干净用冷水浸泡半小时捞起沥干水分锅中加入适量冷水将粳米放入先用旺火烧沸然后转小火熬煮粥将成时加入牛奶白糖黄油搅匀再继续熬煮片刻即可盛起食用小帖士食物相克粳米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米虽香性燥助火非中寒便泻者忌之
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
鸡肉蒸饺
菜系及功效精品主食青少年食谱老人食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味原本味工艺包裹蒸鸡肉蒸饺的制作材料主料小麦面粉克猪肉肥瘦克鸡肉克调料植物油克盐克教您鸡肉蒸饺怎么做如何做鸡肉蒸饺才好吃锅中倒入适量的水烧热放入准备好的鸡肉烫发熟捞出晾凉把烫发熟的鸡肉切成小块猪肉洗净剁成肉馅鸡肉肉馅和所有调味料植物油盐混合在一起搅拌均匀做成鸡肉馅面皮中包入适量物鸡肉馅料对摺成半月捏成饺子把包好的饺子放在抹过油的蒸笼中用大火蒸熟就可以取出食用了
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
益母草粥
菜系及功效精品主食水肿食谱活血化瘀食谱月经不调食谱痛经食谱口味清香味工艺煮益母草粥的制作材料主料益母草克稻米克调料赤砂糖克教您益母草粥怎么做如何做益母草粥才好吃益母草清洗干净锅中倒入杯水放入益母草用中火熬成汁约煮半小时后捞出渣白米洗净放入煮好的益母草汁中用小火煮半小时直到粥变黏稠状时加入红糖调匀就可以了小帖士食物相克稻米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米虽香性燥助火非中寒便泻者忌之
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
白粥
菜系及功效精品主食补气食谱胃调养食谱消化不良食谱口味清香味工艺煮白粥的制作材料主料稻米克教您白粥怎么做如何做白粥才好吃淘净米后加入热水以高火加热分钟即可小帖士食物相克稻米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米虽香性燥助火非中寒便泻者忌之
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
驴打滚
菜系及功效精品主食驴打滚的制作材料主料糯米粉克澄粉克辅料油毫升豆沙克水毫升调料糖克教您驴打滚怎么做如何做驴打滚才好吃混合上锅蒸分钟取出最好垫张保鲜膜压薄挤上豆沙事后感觉如果把豆沙也压平了卷出来是不是象风车饼干那样一圈圈的生的黄豆粉上锅炒火不要大啊一会儿就要焦的撒上我就网筛了一下切成段就成了糖好象还能再加点不甜驴打滚视频在线观看
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
虾球香面
菜系及功效精品主食虾球香面的制作材料主料中虾只荷兰豆克韭黄切段条草菇开边个姜片蒜头切片粒面饼个腌料虾盐及生粉各茶匙麻油及胡椒粉少许汁料清鸡汤杯水杯糖半茶匙生抽茶匙生粉茶匙教您虾球香面怎么做如何做虾球香面才好吃中虾去壳留尾去黑肠冲净抹干拌入腌料荷兰豆去筋草菇修切两者拖水备用将面饼放半锅热水内拖软取出过冷河滤干水分烧一杯油把面炸沸隔油盛碟剩两汤匙油炒虾球加入所有材料及汁料煮滚淋于炸面上
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
土豆青椒丝
菜系及功效清爽凉菜土豆青椒丝的制作材料主料土豆克青椒克葱酱油花椒粉盐味精适量土豆青椒丝的特色清爽适口教您土豆青椒丝怎么做如何做土豆青椒丝才好吃先将土豆去皮洗净切成丝用开水焯一下青椒去籽洗净切成丝把上述已备好的调料与土豆丝青椒丝拌匀即可
分类：清爽凉菜
日期：2011-01-22 22:57:40
海米拌莴笋
菜系及功效清爽凉菜海米拌莴笋的制作材料主料莴笋克水发海米克精盐克味精发好的芥末醋香油姜丝蒜片辣椒油各少许海米拌莴笋的特色清淡脆嫩香辣教您海米拌莴笋怎么做如何做海米拌莴笋才好吃将莴笋削去老皮切成细丝放盘内加少许精盐腌一会放冷水内洗净盐味控干水分将莴笋丝放盘内放上海米姜丝蒜片醋精盐味精芥末辣椒油香油拌匀即可上桌食用
分类：清爽凉菜
日期：2011-01-22 22:57:40
小麦草蛋挞
菜系及功效美味糕点小麦草蛋挞的制作材料主料蛋挞皮用料牛油克白糖克面粉克筛过鸡蛋个小麦草粉克筛过馅用料水毫升白糖克青色素少许可加可不加鸡蛋个鲜奶毫升新鲜小麦草汁毫升教您小麦草蛋挞怎么做如何做小麦草蛋挞才好吃皮做法将牛油白糖小麦草粉面粉倒进食物搅拌机中以低速混合均匀接着加入鸡蛋把所有混合物搅打成面团将面团放入模型中压出多个圆模面团待用馅做法先将水和白糖一起煮滚熄火后加入青色素及小麦草汁拌匀待凉轻轻地将鸡蛋打散加入鲜奶搅打均匀再加入已凉了的小麦草汁拌匀过滤后放进冰箱中冷却将冷却了的小麦草混合物倒入已备好的圆模面团中以摄氏度烘分钟即成
分类：美味糕点
日期：2011-01-22 22:57:40
夹心蒸蛋糕
菜系及功效美味糕点夹心蒸蛋糕的制作材料主料鲜鸡蛋公斤川白糖公斤特粉公斤豆沙公斤蜜玫瑰公斤或蜜桂花公斤教您夹心蒸蛋糕怎么做如何做夹心蒸蛋糕才好吃拌料将川白糖与鲜鸡蛋混合打泡分钟视蛋液上涨呈果子泡状时再下特粉边下边拌合使之成为蛋浆上笼蒸制上笼分两次进行先将蒸笼置于沸水锅内笼内摆放木格铺上专用竹帘竹帘上铺粘白纸再将蛋浆铺于纸上作为底层厚约厘米然后盖笼蒸分钟左右蒸时每格笼屉需用干纱布隔住蛋浆以滤开蒸汽水底层蒸好后开笼上心料将制好的豆沙拌合蜜玫瑰或蜜桂花均匀地铺于底层糕坯上四周距离边沿厘米再铺上一层蛋浆厚约厘米面积与底层同铺好蛋浆后再蒸分钟左右用竹签插检糕料不粘竹签时即可出笼切块成型将蒸好的糕块从蒸笼中翻于铺好垫纸的筛子内去掉竹帘和底面垫纸冷却后按规格切块成型即为成品质量标准规格块状体形完整楞线分明夹心清晰色泽糕体乳白色夹心色泽正常组织细腻松泡滋软有弹性口味滋软松泡纯甜爽口蛋香浓郁并具有心料的正常口味
分类：美味糕点
日期：2011-01-22 22:57:40
发财龙衣羹
菜系及功效美味粥汤工艺烧发财龙衣羹的制作材料主料海草适量蛇皮克鸡肉克笋块克调料高汤蛋清盐味精鸡精胡椒粉水淀粉各适量教您发财龙衣羹怎么做如何做发财龙衣羹才好吃海草泡开待回软蛇皮煮烂切成丝鸡肉煮烂撕成丝笋块切成丝原料放入高汤中烧开调味勾芡即可
分类：美味粥汤
日期：2011-01-22 22:57:40
灵芝鸡汤
菜系及功效美味粥汤灵芝鸡汤的制作材料主料赤灵芝克鸡只辅料淮山克杞子克桂元肉克去核红枣数粒调料陈皮个罗汉果个灵芝鸡汤的特色增强免疫力调节分泌防止衰老教您灵芝鸡汤怎么做如何做灵芝鸡汤才好吃鸡去皮洗净出水备用陈皮浸软去果瓤锅中放适量的水水滚后放入鸡及放入其它材料煲小时分钟放入桂元肉煲十五分钟即可调味饮用贴士灵芝不用洗会将面上的孢子粉洗去其它的药材可以用水冲洗一下
分类：美味粥汤
日期：2011-01-22 22:57:40
芙蓉三鲜冬蓉羹
菜系及功效美味粥汤芙蓉三鲜冬蓉羹的制作材料主料冬瓜冬笋香菇虾仁鸡蛋鸡精盐料酒白胡椒粉水淀粉葱姜芙蓉三鲜冬蓉羹的特色鲜香软滑口感细腻老少皆宜教您芙蓉三鲜冬蓉羹怎么做如何做芙蓉三鲜冬蓉羹才好吃将冬瓜洗净去皮加葱姜水打碎用微波炉加热三分钟取出待用将冬笋香菇切成丝虾仁从背部切一刀加入鸡精料酒盐淀粉上浆坐锅倒入少许开水将浆好的虾仁焯一下取出剩余的水去掉浮沫加入冬蓉羹冬笋香菇丝锅开后加入盐鸡精白胡椒粉调味勾芡加蛋清搅匀最后中放入虾仁即可
分类：美味粥汤
日期：2011-01-22 22:57:40
牛奶冰果
菜系及功效时尚饮品牛奶冰果的制作材料主料牛奶杯蜂蜜大匙香草精少量蛋清只份精制砂糖克草莓薄荷叶各适量教您牛奶冰果怎么做如何做牛奶冰果才好吃锅中放入牛奶和蜂蜜加热搅拌不要煮开蜂蜜溶化即可锅底贴近冰水搅拌冷却加入香草精继续搅拌冷却倒入平底模具放入冰箱冷冻小时冻住后取出搅拌如此重复次碗中加入蛋清和精制砂糖打泡至黏稠即蛋清会从打泡器上啪嗒啪嗒落下蛋清在最后一次搅拌冰果时加入搅匀后冷冻
分类：时尚饮品
日期：2011-01-22 22:57:40
煎酿三宝
菜系及功效微波菜谱煎酿三宝的制作材料主料半肥瘦猪肉鲮鱼肉条辅料尖嘴辣椒只西青椒只茄子半只调料生粉茶匙盐茶匙麻油及胡椒粉各少许教您煎酿三宝怎么做如何做煎酿三宝才好吃茄子洗净切片辣椒及西椒洗净切开去核用少许生粉搽匀内腔猪肉与鱼肉洗净剁碎盛在大碗内加调味搅至起胶酿在茄子辣椒及青椒上将煎碟以高火热约分钟加油汤匙将酿好之材料放上馅向下煎约分钟再洒上约汤匙的水加盖放入炉内用高火煮约分钟即可供食
分类：微波菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
麻酱腰子
菜系及功效药膳偏方麻酱腰子的制作材料主料猪腰子克芝麻酱克细盐克白糖克味精克香油克鲜汤冷克麻酱腰子的特色特点鲜香嫩脆功效益肾消肿教您麻酱腰子怎么做如何做麻酱腰子才好吃把芝麻酱盛入碗内加鲜汤调匀后再加细盐白糖味精香油调成麻酱汁待用腰子剥去皮面薄膜顺长一剖二劈去腰膻剞上花刀深度为腰子厚度的再劈成薄片下沸水锅余熟后捞出沥干水分装入盆内临吃时浇上麻酱汁便成
分类：药膳偏方
日期：2011-01-22 22:57:40
甘蔗萝卜汤
菜系及功效私家菜清热解毒食谱口味甜味工艺煮甘蔗萝卜汤的制作材料主料甘蔗克萝卜克甘蔗萝卜汤的特色甘甜可口教您甘蔗萝卜汤怎么做如何做甘蔗萝卜汤才好吃甘蔗去皮洗净切碎鲜萝卜择洗干净切碎切碎的甘蔗萝卜放入锅内加入开水适量放在火上烧沸煮至萝卜熟烂去渣取汁小帖士食物相克萝卜萝卜不宜与人参西洋参同食
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
酱青笋
菜系及功效私家菜卤酱菜健脾开胃食谱口味甜咸味工艺酱酱青笋的制作材料主料莴笋克调料酱油克盐克白砂糖克酱青笋的特色呈红褐色质地脆嫩味道香咸并带有甜味教您酱青笋怎么做如何做酱青笋才好吃将鲜青笋莴笋去皮洗净后沥干然后用刀加工成厘米厚的花片将加工后的青笋先用千克的食盐腌渍天捞出后再用清水洗两遍待盐度稍季低后沥干备用将酱油白糖和余下的克食盐拌匀并加入适量的水熬开待凉后把准备好的青笋泡入酱汤内浸至八天后即成品
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
香菌烩海螺
菜系及功效私家菜肝调养食谱糖尿病食谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺烩香菌烩海螺的制作材料主料海螺克香菇鲜克调料大蒜白皮克盐克味精克胡椒粉克植物油克淀粉蚕豆克香菌烩海螺的特色色泽自然质地柔嫩咸鲜味美成菜带汁教您香菌烩海螺怎么做如何做香菌烩海螺才好吃海螺肉初加工洗干净后片成片香菌摘洗干净用刀片成小块放入沸水锅氽断生捞出待用大蒜去皮洗涤后切成片锅内烧油七成热放入海螺片蒜片炒几下加鲜汤香菌精盐味精胡椒粉烩制入味用水豆粉豆粉克加水勾二流芡收汁起锅装盘成菜香菌烩海螺的制作要诀本品需鲜汤约克小帖士食物相克海螺螺肉不宜与中药蛤蚧西药土霉素素同服不宜与牛肉羊肉蚕豆猪肉蛤面玉米冬瓜香瓜木耳及糖类同食吃螺不可饮用冰水否则会导致腹泻
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40