白芝麻牛奶冻
菜系及功效时尚饮品白芝麻牛奶冻的制作材料主料牛奶冻白芝麻克牛奶杯明胶块克鲜奶油杯糖浆水杯精制砂糖克葡萄柚红宝石色白色甜瓜黑莓罐装等各种口味水果各适量教您白芝麻牛奶冻怎么做如何做白芝麻牛奶冻才好吃将明胶粉撒入适量的水中搅拌至溶化制作糖浆将水和精制砂糖放入锅中加热煮至黏稠熄火冷却将白芝麻放入平底锅中炒熟在锅中加入牛奶加入用小火煮分钟使牛奶吸收白芝麻的香味将用小漏斗过滤加入溶化的明胶搅拌在中加入糖浆搅拌碗底贴近冰水使其变黏稠将鲜奶油放入碗中底部贴近冰水打泡至黏稠分两次加入中搅匀将倒入玻璃杯中放入冰箱冷冻约小时再将个人喜欢的水果切成一口大小后放入
分类:时尚饮品
日期:2011-01-22 22:57:40