蒸三色蛋
菜系及功效家常菜谱补虚养身食谱滋阴食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺蒸蒸三色蛋的制作材料主料松花蛋鸭蛋克咸鸭蛋克鸡蛋克辅料淀粉玉米克教您蒸三色蛋怎么做如何做蒸三色蛋才好吃将皮蛋蒸熟去皮切丁熟咸蛋也同样鸡蛋打散加入皮蛋丁和咸蛋丁拌匀后加清水杯太白粉克调匀倒入垫有玻璃纸的模型中用中火蒸分钟取出后待凉切块即可小帖士食物相克松花蛋鸭蛋松花蛋不宜与甲鱼李子红糖同食咸鸭蛋咸鸭蛋不宜与甲鱼李子同食鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
鱼香豆腐条
菜系及功效家常菜谱口味酸辣味工艺烧鱼香豆腐条的制作材料主料豆腐南克洋葱白皮克胡萝卜克泡椒克调料豆瓣酱克酱油克白砂糖克醋克料酒克花椒克大葱克姜克淀粉玉米克大蒜白皮克味精克植物油克教您鱼香豆腐条怎么做如何做鱼香豆腐条才好吃将豆腐切成厘米长厘米粗细的条洋葱切末胡萝卜切厘米左右的菱形薄片葱姜蒜泡辣椒均切末豆瓣酱捣碎花椒泡出水备用锅中加油烧至七八成热时将豆腐条放入油锅中炸至浅黄色捞出沥去余油另起锅放底油烧热放入泡辣椒炒出红油锅内再放葱姜蒜爆香放入洋葱胡萝卜煸炒几下下入豆瓣炒香加酱油白糖醋料酒花椒水鲜汤烧开后用湿淀粉勾芡投入主料迅速翻动芡汁包裹主料后放味精淋明油出锅装盘即成
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
栗子焖鸭
菜系及功效家常菜谱补气食谱补血食谱补虚养身食谱滋阴食谱清热去火食谱口味咸鲜味工艺焖栗子焖鸭的制作材料主料鸭克辅料栗子鲜克调料盐克料酒克白砂糖克酱油克淀粉玉米克教您栗子焖鸭怎么做如何做栗子焖鸭才好吃将鸭子从背部剖开去大骨后洗净切成长厘米长的块再用水氽一下洗净栗子去皮备用将鸭放在锅内加鸡汤盐料酒白糖酱油用大火煮开放在小火上焖小时将栗子倒入再焖半小时将焖好的鸭块放在圆盘里再用粟子围边用原汤加淀粉勾成芡汁淋入鸡油浇在鸭块和粟子上即成
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
青椒鱼丁
菜系及功效家常菜谱气血双补食谱补虚养身食谱口味酸辣味工艺炒青椒鱼丁的制作材料主料鲮鱼克辅料辣椒青尖克调料姜克豆豉克醋克酱油克白砂糖克盐克鸡精克料酒克葱白克花椒克淀粉玉米克植物油克教您青椒鱼丁怎么做如何做青椒鱼丁才好吃鲜鲮鱼剖腹除尽内脏鳃洗净放入盆内加盐料酒腌渍分钟姜切片葱白切段永川豆豉剁成粒青辣椒切成细丝花椒放热油锅内炸出花椒油待用蒸盆内放入鲮鱼姜片葱白段入笼用旺火蒸熟取出放入盆中炒锅置火上加植物油烧至六成热放入青辣椒丝永川豆豉粒略炒加鸡清汤酱油白糖盐料酒烧沸加湿淀粉勾芡推匀放鸡精花椒油醋起锅浇在鱼上即成
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
苏式菠菜汤
菜系及功效家常菜谱健脾开胃食谱贫血食谱口味咸酸味工艺煮苏式菠菜汤的制作材料主料菠菜克辅料鸡蛋克洋葱白皮克油炒面克土豆黄皮克调料黄油克牛油克盐克醋克香叶克奶油克教您苏式菠菜汤怎么做如何做苏式菠菜汤才好吃将菠菜洗净用沸水烫熟捞出浸凉挤干水分用刀剁碎土豆切成小丁放入锅内加牛肉汤煮沸再放入黄油葱头同煮当土豆熟时用油炒面调剂浓度鸡蛋煮熟后切开食用前分钟放上剁碎的菠菜泥搅匀放精盐醋精调剂口味微沸即可食用时汤盘内放上鸡蛋盛上菠菜汤浇上酸奶油即可小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
牛筋炖土豆
菜系及功效家常菜谱肾调养食谱青少年食谱延缓衰老食谱骨质疏松食谱口味咸鲜味工艺炖牛筋炖土豆的制作材料主料牛蹄筋克土豆黄皮克调料酱油克盐克味精克大葱克姜克花椒克料酒克白砂糖克植物油克教您牛筋炖土豆怎么做如何做牛筋炖土豆才好吃用高压锅将牛蹄筋炖烂取出晾凉后切成块厘米长土豆去皮切成滚刀块放入用油锅中炸至金黄色捞出备用葱切段姜切片花椒放碗内加水泡制出花椒水待用将锅置于中火上放入植物油克烧热用葱段姜片爆锅添入高汤克加入酱油精盐料酒花椒水白糖再放入牛蹄筋块和炸好的土豆块炖至土豆酥烂放入味精即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
葱爆鸡块
菜系及功效家常菜谱葱爆鸡块的制作材料主料鸡斤两约克辅料葱条姜块沙律油布汤匙教您葱爆鸡块怎么做如何做葱爆鸡块才好吃鸡起肉切件葱切厘米长段姜拍裂切片调味料混匀烧热沙律油汤匙大火爆香葱段散出香味时取出加沙律油汤匙炒姜片下鸡肉大火爆炒至变色时加入调味料中火盖文分钟至汁将干时加葱段迅速炒合熄火
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
咸蛋虾卷
菜系及功效家常菜谱气血双补食谱补虚养身食谱补阳食谱壮腰健肾食谱口味咸鲜味工艺包裹蒸咸蛋虾卷的制作材料主料鸡蛋克咸鸭蛋克虾仁克辅料鸡蛋清克调料盐克味精克料酒克淀粉玉米克猪油炼制克葱汁克姜汁克教您咸蛋虾卷怎么做如何做咸蛋虾卷才好吃鸡蛋磕入碗中加入精盐及湿淀粉少量拌匀炒锅洗净上火加热并用一块干布沾油将锅擦抹干净倒入蛋液旋转烙成蛋皮虾肉去虾线洗净挤干水剁成泥加盐味精葱姜汁干淀粉少量熟猪油及一个蛋清搅拌成蓉泥将蛋皮切成方形把虾平抹在蛋皮上将咸蛋黄卷在中间卷紧现用洁布裹严上笼蒸熟取出晾凉去布后即可切片装盘小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食咸鸭蛋咸鸭蛋不宜与甲鱼李子同食虾仁虾忌与某些水果同吃虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄石榴山楂柿子等同食不仅会降低蛋白质的营养价值而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃引起人体不适出现呕吐头晕恶心和腹痛腹泻等症状海鲜与这些水果同吃至少应间隔小时鸡蛋清鸡蛋清不能与糖精豆浆兔肉同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
香干炝白菜丝
菜系及功效家常菜谱便秘食谱利尿食谱健脾开胃食谱口味咸甜味工艺炝香干炝白菜丝的制作材料主料白菜克辅料香干克调料植物油克酱油克花椒克淀粉玉米克甜面酱克盐克味精克姜克教您香干炝白菜丝怎么做如何做香干炝白菜丝才好吃将白菜洗净切成丝香干切成与白菜等长的段姜去皮切末淀粉放碗内加水调成湿淀粉花椒放入热油锅内炸出花椒油捞出花椒炒锅注油烧热下入姜末甜面酱翻炒片刻放入白菜香干丝煸炒至熟烹入酱油精盐白糖用水淀粉勾芡淋入花椒油撒入味精即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
虾皮汤
菜系及功效家常菜谱便秘食谱青少年食谱老人食谱骨质疏松食谱口味咸鲜味工艺烧虾皮汤的制作材料主料虾皮克辅料火腿克油菜心克调料猪油炼制克盐克味精克虾皮汤的特色汤白味鲜菜软清香教您虾皮汤怎么做如何做虾皮汤才好吃将虾皮用清水洗净菜心洗净切成长厘米宽厘米的条用开水焯烫断生捞出控水火腿洗净切成小片将锅架在火上放入鲜汤和熟猪油烧开后下入虾皮火腿片再烧开撇去浮沫略烧片刻然后加入菜心盐继续煮分钟待菜心熟软放进味精拌匀调好口味淋入少许明油即可盛在汤碗内
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
糖水木耳汤
菜系及功效家常菜谱甜品点心补气食谱止血调理食谱益智补脑食谱口味甜味工艺煮糖水木耳汤的制作材料主料木耳水发克辅料桂花克调料白砂糖克姜汁克糖水木耳汤的特色操作简单香甜脆嫩凉爽可口教您糖水木耳汤怎么做如何做糖水木耳汤才好吃汤锅刷净放火上倒入清水克放白糖熬成米汤状再放桂花姜汁和木耳汤沸时倒汤盘或碗中待汤凉适时送入冰箱内分钟后可取出食用小帖士食物相克木耳水发木耳不宜与田螺同食从食物药性来说寒性的田螺遇上滑利的木耳不利于消化所以二者不宜同食患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食野鸡有小毒二者同食易诱发痔疮出血木耳不宜与野鸭同食野鸭味甘性凉同时易消化不良
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
温胃韭菜鹌鹑蛋
菜系及功效家常菜谱脾调养食谱肾调养食谱阳痿早泄食谱乌发食谱补阳食谱口味咸鲜味工艺炒温胃韭菜鹌鹑蛋的制作材料主料韭菜克鹌鹑蛋克调料香油克盐克味精克教您温胃韭菜鹌鹑蛋怎么做如何做温胃韭菜鹌鹑蛋才好吃将新鲜韭菜洗净切碎鹌鹑蛋只去壳打匀将锅洗净烘干起旺火入香油油至八成热倒入蛋炒至结块时盛入碗内另起热锅倒入香油油至八成热时倒入韭菜煸炒至稍热放入已炒好的鹌鹑蛋炒匀加入食盐味精调味装盘小帖士健康提示温肾养血健脾和胃止咳定喘适用于肾虚所致须发早白性功能低下阳痿早泄等症
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
干炒平菇
菜系及功效家常菜谱滋阴食谱健脾开胃食谱防癌抗癌食谱口味香辣工艺干炒干炒平菇的制作材料主料平菇克辅料猪里脊肉克辣椒青尖克鸡蛋清克调料盐克味精克酱油克大蒜白皮克淀粉蚕豆克猪油炼制克教您干炒平菇怎么做如何做干炒平菇才好吃平菇削去根部的泥土洗净切小块里脊肉洗净切片青辣椒洗净切为指甲片蒜瓣切片里脊肉片放入碗内加入鸡蛋清蚕豆淀粉拌匀上浆炒锅置旺火注入熟猪油待油烧至三成热将里脊肉片放入锅内用筷子拨动滑熟捞起沥油炒锅内留底油先将蒜片放入微煸再放入青辣椒片炒熟然后放入平菇块里脊肉片盐酱油煸炒入味用蚕豆水分勾芡放入味精浇入少许熟猪油推匀即成小帖士食物相克鸡蛋清鸡蛋清不能与糖精豆浆兔肉同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
兰花鸽蛋
菜系及功效家常菜谱补阳食谱营养不良食谱高脂血症食谱口味咸鲜味工艺蒸兰花鸽蛋的制作材料主料鸽蛋克豌豆苗克发菜干克火腿克调料料酒克味精克盐克猪油炼制克教您兰花鸽蛋怎么做如何做兰花鸽蛋才好吃将火腿切成大米粒状发菜用水洗净挤干豌豆苗洗净待用取小酒盅个抹上猪油将鸽蛋分别磕入杯内用豌豆苗在上面摆成兰花叶将火腿粒拼成兰花在兰花叶聚集处用发菜做成兰花根然后上笼蒸分钟炒锅放在火上添入高汤烧开撇沫加入料酒味精盐调好口味盛入海碗内再放入蒸好的鸽蛋即成
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
百合南瓜盅
菜系及功效家常菜谱脾调养食谱胃调养食谱补虚养身食谱清热解毒食谱糖尿病食谱口味奶汤咸鲜工艺蒸百合南瓜盅的制作材料主料南瓜克百合克玉米黄干克调料盐克味精克椰子水克奶油克教您百合南瓜盅怎么做如何做百合南瓜盅才好吃将南瓜洗净然后对半切开挖出爪瓤把其中一半作为南瓜盅上笼蒸分钟将剩余南瓜取一部分去皮切成小块备用百合洗净用适量椰汁淡奶油清汤将南瓜块百合玉米粒煮开并用盐味精调味把搅拌均匀的南瓜肉百合玉米粒盛入南瓜盅中将南瓜盅放入锅中蒸分钟即可小帖士食物相克玉米黄干玉米忌和田螺同食否则会中毒尽量避免与牡蛎同食否则会阻碍锌的吸收
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
油爆基围虾
菜系及功效家常菜谱油爆基围虾的制作材料主料基围虾辅料葱姜料酒酱油盐味精糖教您油爆基围虾怎么做如何做油爆基围虾才好吃虾洗干净修剪头和足用刀在背部纵向剖开洗净肠泥锅入油下姜片爆香后放入基围虾炒至全变红加料酒酱油糖加水盖锅盖待收汁略侬稠时加盐味精翻炒后盛出撒葱花
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
香菇鸡
菜系及功效家常菜谱香菇鸡的制作材料主料白条鸡一只剁成大块如果是做香菇鸡翅或者香菇鸡腿则不用剁开直接用就可以了水发香菇撕开成两瓣小的也可以整用胡萝卜蒸熟去皮切成滚刀块鸡蛋淀粉味精料酒酱油白糖盐高汤葱段姜块蒜片花椒大料味精香油香菇鸡的特色肉烂鲜香微透甜味教您香菇鸡怎么做如何做香菇鸡才好吃鸡蛋打散与淀粉搅成稀糊把鸡块放入拌匀起油锅下入花生油油热五六成热时下入鸡块炸成金黄色捞出沙锅上火加入高汤烧开把配料作料鸡块一齐下锅武火烧开改用文火炖八成熟时把红萝卜豌豆下入待汁浓肉烂即成不喜欢油炸食品的食客可以用炒法炒锅内放少量油烧热加鸡块炒至变色加香菇盐酱油料酒炒几下再加白糖少许高汤葱段姜块蒜片花椒大料炖熟后加味精淋上香油即成
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
香辣素什锦
菜系及功效家常菜谱香辣素什锦的制作材料主料烤麸白豆腐干香菇冬笋胡萝卜青豆花生米油面筋木耳葱姜盐白糖酱油香油大料干辣椒香辣素什锦的特色咸香爽口营养丰富教您香辣素什锦怎么做如何做香辣素什锦才好吃将烤麸用温水泡一小时左右洗净切成块豆干香菇切成片坐锅点火倒油下大料葱姜煸香取出放入香菇花生米烤麸冬笋木耳豆干面筋翻炒加入干辣椒酱油白糖盐冲入适量开水炖分钟开盖后加入青豆胡萝卜炒熟淋香油即可香辣素什锦视频在线观看
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
蒜烧肚条
菜系及功效家常菜谱蒜烧肚条的制作材料主料猪肚大蒜化猪油色拉油莴苣葱白生姜精盐水豆粉适量教您蒜烧肚条怎么做如何做蒜烧肚条才好吃猪肚洗净煮至五成熟后切条状大蒜去皮后用色拉油炸至皱皮莴苣去皮洗净切条生姜拍破葱白切寸段葱白生姜精盐水豆粉兑成滋汁猪油烧熟加高汤肚条生姜葱白精盐烧至八成熟时下大蒜莴苣条烧熟起锅前加味精勾清芡菜成
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40