瓜皮乌鸡汤
菜系及功效美味粥汤瓜皮乌鸡汤的制作材料主料西瓜皮乌鸡生薏米仁陈皮鸡精胡椒粉料酒盐瓜皮乌鸡汤的特色香醇浓郁营养丰富教您瓜皮乌鸡汤怎么做如何做瓜皮乌鸡汤才好吃将乌鸡放入开水中煮五分钟西瓜皮切大块薏米仁和陈皮洗净待用将煲内倒入适量的清水用大火烧开后放入原材料改用小火煲个小时加入少许盐调味即可饮汤吃肉
分类：美味粥汤
日期：2011-01-22 22:57:40
猕猴桃果菜汁
菜系及功效时尚饮品猕猴桃果菜汁的制作材料主料猕猴桃克团生菜克芹菜克香菜克柠檬克蜂蜜汤匙凉开水汤匙教您猕猴桃果菜汁怎么做如何做猕猴桃果菜汁才好吃猕猴桃去皮团身材芹菜香菜洗净加上凉开水一起由食品加工机搅打成汁上述汁液加柠檬汁蜂蜜与冰块混合后即可
分类：时尚饮品
日期：2011-01-22 22:57:40
糖醋排骨微波菜谱
菜系及功效微波菜谱糖醋排骨微波菜谱的制作材料主料斩件排骨克笋根青椒个油酱油番茄酱醋糖干淀粉姜片葱段精盐适量教您糖醋排骨微波菜谱怎么做如何做糖醋排骨微波菜谱才好吃排骨洗净后拌入干淀粉葱段姜片酱油油用微波高段火力加热分钟后加入番茄酱醋糖盐笋片青椒片并注入适量的清水搅拌均匀再继续加热分钟即成
分类：微波菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
凉拌春蒜苗
菜系及功效药膳偏方凉拌春蒜苗的制作材料主料春蒜苗克豆腐干克花椒油克细盐克味精克红油克凉拌春蒜苗的特色特点清鲜爽口绿黄相辉功效杀菌止泻教您凉拌春蒜苗怎么做如何做凉拌春蒜苗才好吃将春蒜苗切成厘米长的段豆腐干切成细丝勺内加水烧沸先放豆腐干丝捞出投凉再放入春蒜苗段略烫捞出投凉把烫好的豆腐干丝及蒜苗放入一个盆内加入细盐味精花椒油红油调匀后放在盘内即可
分类：药膳偏方
日期：2011-01-22 22:57:40
干丝拌绿豆芽
菜系及功效私家菜便秘食谱减肥菜谱清热解毒食谱口腔溃疡食谱口味原本味工艺拌干丝拌绿豆芽的制作材料主料绿豆芽克辅料豆腐干克调料酱油克白砂糖克味精克香油克盐克干丝拌绿豆芽的特色香脆爽口教您干丝拌绿豆芽怎么做如何做干丝拌绿豆芽才好吃绿豆芽去根洗净豆腐干切成丝分别用开水烫一下沥去水分放在碗中加香油盐酱油糖拌匀即成干丝拌绿豆芽的制作要诀如喜吃酸辣味要加点醋和辣椒油
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
虫草蒸羊肉
菜系及功效私家菜阳痿早泄食谱补阳食谱壮腰健肾食谱肢寒畏冷食谱口味咸鲜味工艺蒸虫草蒸羊肉的制作材料主料羊肉瘦克调料冬虫夏草克人参克陈皮克大葱克姜克花椒克盐克冰糖克教您虫草蒸羊肉怎么做如何做虫草蒸羊肉才好吃羊肉洗净切成粗厘米长厘米的条葱切成段姜切成片备用将红参冬虫夏草洗去浮灰放置笼上蒸分钟使其变软后取出切成薄片备用锅置火上加入足量水用武火烧开后下入葱姜陈皮花椒煮至分钟后将这些调料捞出然后将羊肉放入锅内略煮片刻氽去血水祛除膻味后捞出用冷水冲洗将羊肉条放和蒸钵内加入虫草片红参片适量盐注入水克盖严钵盖用湿绵纸封严放置笼上用武火蒸个小时后取出揭去绵纸加入冰糖放回笼内继续蒸分钟取出即成虫草蒸羊肉的制作要诀本菜选用的是红参人参经蒸制处理后即为红参小帖士健康提示具有补肺脾肾之功效适用于腹胀泄泻畏寒肢冷食欲不振气喘咳嗽咯痰腰膝酸痛遗精阳痿等症
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
青椒拌皮蛋
菜系及功效私家菜消化不良食谱健脾开胃食谱益智补脑食谱口味原本味工艺拌青椒拌皮蛋的制作材料主料松花蛋鸭蛋克青椒克调料酱油克香油克青椒拌皮蛋的特色蛋醇椒香口味别致教您青椒拌皮蛋怎么做如何做青椒拌皮蛋才好吃皮蛋剥去外壳用刀切成厘米见方的块青椒用菜叶垫着放于灶内柴火灰上烤烤熟一面再翻另一面直到青椒烧出小糊点时取出用直刀切成细丝将切好的皮蛋放入盘加入青椒丝最后用酱油拌匀淋上香油即可青椒拌皮蛋的制作要诀皮蛋就是松花蛋小帖士食物相克松花蛋鸭蛋松花蛋不宜与甲鱼李子红糖同食
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
甜味何首乌煮鸡蛋
菜系及功效私家菜便秘食谱乌发食谱壮腰健肾食谱贫血食谱口味甜味工艺煮甜味何首乌煮鸡蛋的制作材料主料鸡蛋克辅料何首乌克调料白砂糖克教您甜味何首乌煮鸡蛋怎么做如何做甜味何首乌煮鸡蛋才好吃将鸡蛋何首乌放入锅内加适量清水一同煮至鸡蛋熟然后把鸡蛋捞出剥去外壳再放入锅中煮分钟加入少量白糖再煮片刻即成吃蛋饮汤小帖士健康提示能治未老先衰血虚体弱遗精多梦头昏眼花须发早白脱发过多白带过多便秘等症小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食何首乌何首乌忌猪肉血无鳞鱼葱蒜恶萝卜
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
炸“鹅脖”
菜系及功效私家菜老人食谱补虚养身食谱补阳食谱壮腰健肾食谱口味原本味工艺脆炸炸鹅脖的制作材料主料羊肉瘦克辅料油皮克调料植物油克香油克大葱克姜克酱油克味精克小麦面粉克盐克花椒克炸鹅脖的特色皮呈黄色馅为红色外焦里嫩是佐酒佳肴教您炸鹅脖怎么做如何做炸鹅脖才好吃羊肉机剁成或绞成细末葱切成末姜去皮切成细末面粉用水调成糊状花椒用勺炮糊干碎加精盐克做成花椒盐备用羊肉末加葱末姜末酱油香油精盐克搅拌成馅将油皮一切两开铺在菜墩上把肉馅摊在油皮上摊成条状在油皮的四围抹上面糊包成八分粗的圆卷卷的两头要注意包严把大炒勺放在旺火上倒入植物油待油烧至七成热时将肉卷放入炸焦炸透捞出后切成克宽的斜块蘸花椒盐吃炸鹅脖的制作要诀选用瘦羊肉味道更佳油豆腐用量为张小帖士健康提示中老年保健食谱
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
三丝烩花肚
菜系及功效私家菜补血食谱补虚养身食谱壮腰健肾食谱痔疮食谱口味咸甜味工艺烩三丝烩花肚的制作材料主料鱼肚克辅料香菇鲜克冬笋克猪肉瘦克叉烧肉克韭黄克调料黄酒克姜克大葱克花生油克盐克味精克酱油克胡椒粉克淀粉豌豆克三丝烩花肚的特色爽滑鲜甜美味滋补教您三丝烩花肚怎么做如何做三丝烩花肚才好吃将笋丝花肚分别滚过武火烧锅下油放入姜葱切末溅入绍酒加入二汤盐滚约分钟去掉姜葱放入花肚煨后倾在漏壳内滤干水分武火烧锅下油放入肉丝用文火拉油至熟倾坐倒笊篱内把锅放回火位洒入绍酒加入上汤笋丝叉烧丝肉丝花肚老抽最后调入湿生粉克芡粉克加水粉推芡加尾油韭黄搅匀即可上桌三丝烩花肚的制作要诀本品有过油炸过程需备花生油约克
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
金丝枣煲黄耳
菜系及功效私家菜青少年食谱贫血食谱骨质疏松食谱口味原本味工艺隔水炖金丝枣煲黄耳的制作材料主料蜜枣克黄耳克枣干克酸枣克调料姜克冰糖克教您金丝枣煲黄耳怎么做如何做金丝枣煲黄耳才好吃将金丝蜜枣红枣酸枣分别洗净蜜枣沥干水分红枣酸枣去核备用将黄耳用温水浸软洗净飞水沥干水分备用把三枣及黄耳姜片一起放入小型炖盅内并注入适量滚水至八分满加盖封实用猛火隔水炖约小时加入适量冰糖碎再炖至糖溶即可盛出上桌趁热饮用金丝枣煲黄耳的制作要诀因三枣本身已含有糖分如果不喜食太甜的人士亦可不加冰糖调味小帖士食物相克蜜枣枣忌与生葱蜂蜜鱼类鳖蟹同食引自饮食须知
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
菠萝炸鸡腿
菜系及功效私家菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味酸甜味工艺炸菠萝炸鸡腿的制作材料主料鸡腿克辅料菠萝克调料香菜克卤汁克白砂糖克辣椒红尖克大蒜白皮克大葱克醋克香油克淀粉玉米克花生油克教您菠萝炸鸡腿怎么做如何做菠萝炸鸡腿才好吃鸡腿用白卤水浸熟涂上脆皮鸡糖浆用叉叉好挂于通风处晾干武火烧锅放入花生油烧至度时下鸡腿炸至呈大红色捞起去油下糖醋麻油辣椒米葱米蒜茸和湿淀粉拌匀分盛为三小碟跟炸鸡腿同上席在一大碟中央排上菠萝再将鸡腿排上碟中心放入芫荽小帖士食物相克鸡腿鸡腿肉忌与野鸡甲鱼芥末鲤鱼鲫鱼兔肉李子虾子芝麻菊花以及葱蒜等一同食用与芝麻菊花同食易中毒与李子兔肉同食会导致腹泻与芥末同食会上火
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
糖醋韭菜
菜系及功效私家菜肝调养食谱阳痿早泄食谱口味酸甜味工艺拌糖醋韭菜的制作材料主料韭菜克调料醋克白砂糖克盐克味精克香油克糖醋韭菜的特色韭菜香脆酸甜可口教您糖醋韭菜怎么做如何做糖醋韭菜才好吃韭菜摘洗干净放入沸水锅内焯一下捞出切成小段撒入精盐腌至入味沥干水分白糖醋精盐和味精同放入一碗内调成味汁韭菜段装入盘内加入调味汁和香油拌匀装盘即可
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
炸鸡腿
菜系及功效私家菜气血双补食谱贫血食谱月经不调食谱口味椒麻味工艺清炸炸鸡腿的制作材料主料鸡腿克调料花生油克番茄酱克白酱油克料酒克淀粉豌豆克椒盐克炸鸡腿的特色椒麻适口鲜香脆酥教您炸鸡腿怎么做如何做炸鸡腿才好吃将净鸡腿剁成块每块的肉剔开骨头掀起来但不能掀掉再将大腿上的那块肉四角削去使块大小相等用刀面拍平再用刀把肉交叉斩透放入碗里加入番茄酱料酒白酱油湿淀粉拌匀腌渍好炒锅中火上倒入花生油烧至六成热时用捏住鸡腿骨逐块地拉展肉放入热油锅中炸至呈金红色时捞出将每张红绿纸需用红绿纸张规格为宽厘米长厘米的一头剪成花穗分别裹在每个鸡腿骨上装入盘里食用时拿住鸡骨蘸上椒盐即成炸鸡腿的制作要诀因有过油炸制过程需准备花生油克小帖士食物相克鸡腿鸡腿肉忌与野鸡甲鱼芥末鲤鱼鲫鱼兔肉李子虾子芝麻菊花以及葱蒜等一同食用与芝麻菊花同食易中毒与李子兔肉同食会导致腹泻与芥末同食会上火炸鸡腿视频在线观看
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
桃花烩牛肉
菜系及功效私家菜气血双补食谱利尿食谱活血化瘀食谱补虚养身食谱口味咸鲜味工艺烩桃花烩牛肉的制作材料主料牛里脊肉克桃花克辅料胡萝卜克洋葱白皮克调料红葡萄酒克盐克胡椒粉克桃花烩牛肉的特色桃花郁香味浓不腻诱人食欲教您桃花烩牛肉怎么做如何做桃花烩牛肉才好吃将桃花摘去花蕊取下花瓣洗净控干牛肉切中块撒盐胡椒粉用热油煎成两面黄色胡萝卜葱头洗净均削球待用焖锅里放牛肉块加水淹没牛肉块焖八成熟放胡萝卜球葱头球红葡萄酒焖熟撒桃花瓣拌匀片刻出锅入盘即可
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
味菜牛柳
菜系及功效私家菜补气食谱补血食谱健脾开胃食谱贫血食谱口味酸甜味工艺拔丝味菜牛柳的制作材料主料酸白菜克牛里脊肉克辅料胡萝卜克调料籼米粉排米粉克白砂糖克大蒜白皮克酱油克香油克淀粉豌豆克教您味菜牛柳怎么做如何做味菜牛柳才好吃咸酸菜洗净切丝以清水浸透挤去水分备用牛里脊肉切丝以腌牛柳料酱油油各克糖克茶匙淀粉克略腌十分钟胡萝卜洗净切丝备用烧热锅下较多油先将米粉炸松盛起垫在碟底再放下牛柳丝泡油盛起备用倾出多余的油下咸酸菜兜炒下糖调味盛起再烧红锅下油爆香蒜茸牛里脊肉丝咸酸菜回锅下胡萝卜丝兜炒片刻便可上碟置于米粉之上小帖士食物相克酸白菜酸菜不宜与柿子同食会导致胃石症
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
鸡丝卷
菜系及功效私家菜气血双补食谱老人食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺蒸鸡丝卷的制作材料主料鸡胸脯肉克辅料火腿克鸡蛋克调料大葱克姜克盐克料酒克味精克淀粉玉米克香油克鸡丝卷的特色色泽洁白味道鲜美教您鸡丝卷怎么做如何做鸡丝卷才好吃鸡脯肉一份剁成泥一份煮熟后撕成丝火腿切小丁备用将鸡泥放入碗内加精盐味精料酒葱姜末火腿丁淀粉鸡蛋搅拌均匀成馅待用净纱布平铺案板上将鸡丝均匀地铺在布上放入调好的馅从一端卷起共卷两卷放入盘内上蒸熟取出晾凉拆去纱布卷上抹香油即可小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
绿茶豆腐
菜系及功效私家菜消化不良食谱高脂血症食谱骨质疏松食谱口味清香味工艺煮绿茶豆腐的制作材料主料豆腐北克辅料蘑菇鲜蘑克枸杞子克青豆克调料绿茶克盐克鸡精克淀粉玉米克香油克教您绿茶豆腐怎么做如何做绿茶豆腐才好吃豆腐切丁蘑菇青豆枸杞均冲洗沥干备用高汤加入清水碗将所有材料加入煮开后再加调味料绿茶煮约分钟后勾芡装盘后淋下香油即可绿茶豆腐的制作要诀淡淡的绿茶香令人神清气爽即使凉了也很好吃小帖士食物相克枸杞子枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆红参大枣等共同食用
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
桂花栗子羹
江苏小吃桂花栗子羹的做法详细介绍所属地区江苏小吃工艺熬煮汆炖烩焖法桂花栗子羹的制作材料毛栗克白糖克桂花湿淀粉各克桂花栗子羹的特色栗子软糯桂花香甜教您桂花栗子羹怎么做如何做桂花栗子羹将鲜毛栗去掉壳衣洗净放入沸水克锅内煮约分钟待酥烂后加白糖用湿淀粉勾芡离火吃时加桂花即可桂花可用腌制的糖桂花桂花栗子羹的制作要领栗子要选用新鲜的煮至酥烂为宜
分类：江苏小吃
日期：2011-01-22 22:57:40