虾仁炒油菜
菜系及功效家常菜谱虾仁炒油菜的制作材料主料鲜虾仁克油菜克植物油克团粉酱油和盐各克料酒克葱姜少许虾仁炒油菜的特色滑嫩爽口鲜香扑鼻教您虾仁炒油菜怎么做如何做虾仁炒油菜才好吃虾仁洗好用料酒酱油和团粉拌匀油菜洗净切成寸段油烧热后先下虾仁煸炒几下起出再煸炒油菜至半熟加入其他佐料倒入虾仁旺火快炒即可起锅
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
豉汁排骨
菜系及功效家常菜谱豉汁排骨的制作材料主料排骨豆豉教您豉汁排骨怎么做如何做豉汁排骨才好吃排骨洗净切块蒜切碎豆豉切碎放入调味料盐油豉油糖生粉再加上蒜和豆豉搅拌均匀习惯性在放在快熟的饭上蒸饭完全熟的时候排骨也刚好熟了不老也不怕生用李锦记蒜蓉豆豉酱蒸只要把排骨过一下水然后用酱拌匀上锅蒸高压锅分钟就了很简单很好吃很入味
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
水姜鸭粥
菜系及功效精品主食补虚养身食谱口味甜味工艺煮水姜鸭粥的制作材料主料糯米克鸭肉克辅料猪肉瘦克冬菜克韭菜克调料姜克胡椒粉克白砂糖克味精克酱油克教您水姜鸭粥怎么做如何做水姜鸭粥才好吃糯米洗净用冷水浸泡小时捞出沥干水分猪瘦肉洗净切薄片嫩姜切丝韭菜洗净切成厘米长的段锅置旺火上加入冷水酱油和白糖煮沸放入鸭肉改用中火卤熟捞起稍冷后斩成厘米见方的块卤鸭汁留用煮锅放在旺火上加适量冷水煮沸下糯米卤鸭汁及冬菜待水沸时用手勺顺锅边搅动分钟后加入猪瘦肉片卤鸭肉丁同煮调入味精然后用小火煮约分钟粥内下入嫩姜丝韭菜段和胡椒粉调好味即可盛起食用
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
荷包蛋饭
菜系及功效精品主食幼儿菜谱青少年食谱补虚养身食谱口味咸鲜味工艺炒荷包蛋饭的制作材料主料鸡蛋克稻米克青豆克小米克调料番茄汁克白砂糖克盐克教您荷包蛋饭怎么做如何做荷包蛋饭才好吃鸡蛋分开蛋白与蛋黄蛋黄煎成蛋皮煎成小块备用青豆粟米小米出水备用烧热锅下汤匙油炒热白饭加调匀的调味汁料炒匀加入蛋黄块青豆粟米再炒匀上碟备用预备一个扫了油的深碟倒出一半蛋白放进微波炉内用中火焖分钟取出碟子加一份炒饭于中央再倾剩余的蛋白覆盖着炒饭再放进微波炉内再用中火焖分钟取出撕去覆盖的保鲜纸小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食稻米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米虽香性燥助火非中寒便泻者忌之小米小米忌与杏仁同食
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
燕窝鸡粥
菜系及功效精品主食气血双补食谱补虚养身食谱口味咸鲜味工艺煮燕窝鸡粥的制作材料主料粳米克母鸡克燕窝克辅料蜜枣克调料姜克盐克淀粉玉米克教您燕窝鸡粥怎么做如何做燕窝鸡粥才好吃将燕窝放在大汤碗内加满滚水盖严焖约小时取出拣去燕窝毛粳米洗净用冷水浸泡半小时捞出沥干水分姜洗净切片放入锅内加适量冷水煮滚将燕窝放入姜水中煮分钟盛起燕窝入冷水中浸一浸沥干水分后放炖盅内加水浸没燕窝蒸约一个半小时将鸡撕去皮洗净一切两半放入沸水锅中煮分钟取出洗净锅中加入约毫升清水用旺火烧沸放入鸡肉及粳米烧滚改小火煮约一个半小时取出鸡下入燕窝再煮分钟用湿淀粉克淀粉克加水勾薄芡并下入盐调味将鸡去骨鸡肉切丁放入粥锅内再次煮滚即成小帖士食物相克粳米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米虽香性燥助火非中寒便泻者忌之蜜枣枣忌与生葱蜂蜜鱼类鳖蟹同食引自饮食须知
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
豇豆粥
菜系及功效精品主食肾调养食谱接触化学毒素人员食谱糖尿病食谱口味清香味工艺煮豇豆粥的制作材料主料豇豆克稻米克猪排骨大排克香菇干克调料大葱克盐克胡椒粉克色拉油克教您豇豆粥怎么做如何做豇豆粥才好吃排骨氽烫去血水长豇豆切成长约厘米长段白米洗净虾米泡软葱切末香菇泡软去蒂切丝并以盐抓过锅中放入色拉油爆香虾米葱香菇排骨白米将豇豆放入锅中加水后盖上锅盖以中大火煮至发出唧唧声后转极小火计时分钟熄火稍焖一会儿再加盐白胡椒粉调味撒上葱末即可小帖士食物相克稻米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米虽香性燥助火非中寒便泻者忌之
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
素馅水饺
菜系及功效精品主食素馅水饺的制作材料主料大葱克豆油克面酱克姜末克精盐克味精克芝麻油克花椒面克面粉克蔬菜克油豆腐克鸡蛋个水发木耳克水粉条克小海米克教您素馅水饺怎么做如何做素馅水饺才好吃将鸡蛋打入碗内搅匀炒熟油豆腐木耳粉条切碎蔬菜洗净切碎挤去水分将上述原料和在一起加入面酱葱姜末花椒面豆油芝麻油味精精盐拌匀成馅把面粉用凉水和好揉成面团揉匀后下成个剂子按扁逐个擀成圆薄皮左手拿皮右手抹馅双手合拢将口捏紧包成水饺锅内放入水烧开将水饺下锅边下边在锅内慢慢推转待水饺浮出水面时盖上锅盖煮熟捞出
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
暖心煎蛋饼
菜系及功效精品主食暖心煎蛋饼的制作材料主料面粉牛奶大碗鸡蛋个雨润台湾香肠芝士葱或者其它可以切丁的蔬菜圣女果砂糖盐教您暖心煎蛋饼怎么做如何做暖心煎蛋饼才好吃把面粉和牛奶均匀搅拌加鸡蛋发好放一旁把香肠切片圣女果切丁一开四再将其混和放入小芝士块都拌好后加上适当的砂糖和盐把材料倒入热油锅放小火不然很快就会焦煎好一面后迅速翻面等两面都煎透彻便可以上桌了
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
香菜皮蛋
菜系及功效清爽凉菜香菜皮蛋的制作材料主料皮蛋松花蛋个香菜芫荽克蒜茸酱油辣椒油醋香油盐味精适量教您香菜皮蛋怎么做如何做香菜皮蛋才好吃香菜洗净切段铺在盘内皮蛋切瓣后整齐码放在香菜上蒜茸撒在皮蛋上将用酱油醋盐味精辣椒油兑成的汁浇在皮蛋上淋上香油即可此菜为凉菜建议调料配比为酱油辣椒油醋切皮蛋用线切方便又整齐
分类：清爽凉菜
日期：2011-01-22 22:57:40
油醋沙拉
菜系及功效清爽凉菜油醋沙拉的制作材料主料生菜西红柿黄瓜一切可以生吃又足够好看的菜品伯爵橄榄油大匙红酒醋大匙盐和胡椒适量教您油醋沙拉怎么做如何做油醋沙拉才好吃切一点葱花细细的放在碗底倒上橄榄油和醋加点糖盐黑胡椒粉搅匀将入选沙拉的各色菜品切成适中的大小倒入调好的汁拌匀
分类：清爽凉菜
日期：2011-01-22 22:57:40
柠檬摩司蛋糕
菜系及功效美味糕点柠檬摩司蛋糕的制作材料主料英寸清蛋糕底坯只鲜奶油克明胶克蛋清克朗姆酒克杏子胶柠檬香油适量教您柠檬摩司蛋糕怎么做如何做柠檬摩司蛋糕才好吃鲜奶打发加上打泡的蛋清再加明胶加入柠檬香油朗姆酒夹进三层清蛋糕坯子里进冰箱冷冻约小时取出蛋糕坯子浇上杏子胶即可注意事项浇杏子胶时蛋糕坯子不宜过热
分类：美味糕点
日期：2011-01-22 22:57:40
拿破仑奶油蛋糕
菜系及功效美味糕点拿破仑奶油蛋糕的制作材料主料蛋糕底富强粉克鲜蛋公斤白砂糖克粟粉克水油酥皮富强粉克猪油克鲜蛋克奶油忌林糖克香兰素适量教您拿破仑奶油蛋糕怎么做如何做拿破仑奶油蛋糕才好吃蛋糕底的制法与花蛋糕同酥皮制法与蛋挞皮相同入炉前各分装两盘蛋糕与水油酥制成后先将一盘蛋糕去掉底纸涂上一层奶油忌林糖然后在上面盖上水油酥涂上奶油忌林糖又将另一盘蛋糕盖压在面上再涂上奶油忌林糖用刀切成日字形把水油酥擦碎撒在每件蛋糕两头中间留下一些空的位置唧忌林糖即成贴士蛋糕要冷却后才好涂上奶油否则熔化流浆水油酥皮要擀至薄而均匀并与蛋糕的长宽度一样才放入饼盘用刮刀打入小孔入炉烘烤至酥脆蛋糕与酥皮夹好后一定要在面上压实才切件质量标准有软滑香酥化的特殊风味
分类：美味糕点
日期：2011-01-22 22:57:40
四喜鱼羹
菜系及功效美味粥汤工艺烧四喜鱼羹的制作材料主料草鱼肉克鱼肚克香菇朵鸡腿菇克调料高汤盐味精老抽鸡精胡椒粉香油水淀粉各适量教您四喜鱼羹怎么做如何做四喜鱼羹才好吃草鱼肉打片切丝鱼肚油发泡水后切丝香菇泡发切丝鸡腿菇切丝所有原料焯水待用锅中放入原料高汤调味烧开勾芡即可
分类：美味粥汤
日期：2011-01-22 22:57:40
鱼米羹
菜系及功效美味粥汤鱼米羹的制作材料主料草鱼肉辅料虾仁香菇熟胡萝卜冬笋鸡蛋清香菜调料精盐料酒姜汁胡椒粉鸡精高汤水淀粉葱油食用油鱼米羹的特色鱼米细嫩鲜香可口教您鱼米羹怎么做如何做鱼米羹才好吃将草鱼肉洗净去皮切丁加精盐料酒水淀粉上浆待用虾仁香菇熟萝卜冬笋洗净切丁香菜洗净切成末待用坐锅点火倒入高汤待锅开后放入虾仁香菇丁熟萝卜丁冬笋丁调入姜水精盐鸡精等开后放入鱼肉丁搅散勾入水淀粉成薄芡淋入鸡蛋清和葱油起锅撒入香菜末胡椒粉拌匀即可鱼米羹视频在线观看
分类：美味粥汤
日期：2011-01-22 22:57:40
木耳海螺汤
菜系及功效美味粥汤木耳海螺汤的制作材料主料鲜海螺水发木耳黄瓜香菜末精盐鸡精料酒鸡汤鸡油木耳海螺汤的特色汤鲜味美教您木耳海螺汤怎么做如何做木耳海螺汤才好吃将海螺肉洗净去内脏切成片黄瓜切成片后分别放到开水焯一下放入器皿中木耳切成碎坐锅点火放入鸡汤开锅后放入木耳料酒盐鸡精开锅后撇去浮沫撒上香菜末点入鸡油即可贴士海螺又名红螺属于软体动物贝类介壳呈螺旋状海螺鲜食时须先砸壳取肉再用细盐浸拌去其粘液用清水洗净烹调时须先用开水烫再行改刀使用一般多食其海螺头其余部分也可食用但应去掉其黄白色的海螺脑子
分类：美味粥汤
日期：2011-01-22 22:57:40
草莓冰果
菜系及功效时尚饮品草莓冰果的制作材料主料草莓克精制砂糖克水杯糖水大匙柠檬汁只份草莓去蒂放入搅拌机中搅成果泥教您草莓冰果怎么做如何做草莓冰果才好吃锅中放入精制砂糖克水糖水柠檬汁加热煮至砂糖溶化做成冰果底料将草莓果泥过滤至另一个锅中放入精制砂糖克加热搅拌不要煮开煮分钟即可将和混合放入碗中碗底贴近冰水搅拌至黏稠倒入陶瓷平底模具中放入冰箱冷冻小时冷冻至呈碎冰状时取出搅拌后再冷却如此重复次
分类：时尚饮品
日期：2011-01-22 22:57:40
烤肉串
菜系及功效微波菜谱烤肉串的制作材料主料里脊肉克长竹签根酱油汤匙生粉汤匙酒汤匙味精少许沙茶酱汤勺砂糖汤匙水汤匙烤肉串的特色香嫩甜鲜金黄油亮教您烤肉串怎么做如何做烤肉串才好吃把脊肉切薄片然后用味料腌分钟左右后再入沙茶酱砂糖水拌匀以竹签串起置于滴油盘上以微波炉调高段火力烤分钟翻面后再烤分钟即可
分类：微波菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
淮山薏苡仁萝卜粥
菜系及功效药膳偏方淮山薏苡仁萝卜粥的制作材料主料大萝卜克薏苡仁克淮山药克大米克淮山薏苡仁萝卜粥的特色主要治疗男性不育症痰湿内阻型婚后不育阳痿早泄精虫少活力低或无射精形体肥胖痰多欲吐胸闷恶心眩晕头重如蒙气短懒言食少多寐舌质淡红苔白腻脉弦滑教您淮山薏苡仁萝卜粥怎么做如何做淮山薏苡仁萝卜粥才好吃萝卜煮熟绞汁与薏苡仁淮山大米一起煮粥食用
分类：药膳偏方
日期：2011-01-22 22:57:40
干丝拌青椒
菜系及功效私家菜美容菜谱减肥菜谱高脂血症食谱贫血食谱口味清香味工艺拌干丝拌青椒的制作材料主料青椒克豆腐干克调料盐克白砂糖克香油克味精克干丝拌青椒的特色脆嫩可口教您干丝拌青椒怎么做如何做干丝拌青椒才好吃青椒洗净去蒂和籽切成细丝同放在碗中豆腐干也切成丝青椒丝和豆腐干丝同时放入开水锅里焯一下捞出沥去水分晾凉放在碗中加香油盐糖和味精拌匀即成
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40