芝香海蜇皮
菜系及功效家常菜谱清爽凉菜清爽凉菜清爽凉菜芝香海蜇皮的制作材料主料海蜇皮克熟芝麻克调料味精盐葱油各适量教您芝香海蜇皮怎么做如何做芝香海蜇皮才好吃海蜇皮切丝漂洗去咸味加熟芝麻调料拌匀即可芝香海蜇皮的制作要诀海蜇皮漂洗时加入少许白醋可增脆杀菌
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
花雕猪手
菜系及功效家常菜谱私家菜私家菜私家菜花雕猪手的制作材料主料猪脚教您花雕猪手怎么做如何做花雕猪手才好吃最近老妈病了我一个人带着小猴王真是有点吃力主要是小人比较粘身你干什么她都要粘在旁边洗把脸的功夫她也立马搬张凳子说看看妈妈在干什么你去洗碗也要搬凳子在旁边看看时不时伸手玩水弄碗的有时真是不胜其烦但赶也赶不动生气了吓她说打屁股啦她还笑嘻嘻的说好真是个名符其实的跟屁虫这也算了每天总会有些时候无缘无故地发一下飙不是赖在地上打滚就是不好好睡觉在床上乱蹬这个时候我还真没折了不过到底是闺女是妈妈的贴心小棉袄呐看我真不高兴了会奶声奶气地说妈妈不生气看我忙着跳上跳下的又会说妈妈小心点这温柔一击什么气都没了什么累都受了坊间民俗笑称食补为以形补形如猪脑补脑那猪手脚定是补脚力了正合我意材料猪手脚一只生菜少许姜片八角猪手斩小块加上姜片和一粒八角放高压锅煮十分钟待凉后取出炒锅放油煮溶几粒冰糖放猪手块翻炒加约两汤匙的花雕酒和少量肉汤略煮一会儿放盐生抽调味砂锅里预先放入用油盐水焯过的生菜垫底再倒入猪手即可加点菜垫底可以吸收肉汁一起吃就不会腻啦第幅花雕猪手第幅材料第幅高压锅先煮分钟第幅分钟就好啦第幅生菜烫熟垫底第幅冰糖煮溶上色第幅放猪手炒一下第幅加花雕酒第幅成品
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
泡菜苕粉肉丝
菜系及功效家常菜谱口味咸鲜味工艺炒泡菜苕粉肉丝的制作材料主料粉丝克辅料猪肉瘦克泡菜克柿子椒克调料大蒜白皮克豆瓣酱克老抽克酱油克生抽克料酒克盐克辣椒油克鸡精克淀粉玉米克教您泡菜苕粉肉丝怎么做如何做泡菜苕粉肉丝才好吃入半锅水烧开后下入粉丝将粉丝煮至成熟将肉青红椒泡菜切丝蒜切粒肉丝入生抽料酒生粉腌分钟左右锅内入油热后加入肉丝炒香断生后盛出备用锅内再入油加入蒜粒豆瓣酱油泼辣子炒香加入泡菜丝老抽少量的盐翻炒两三分钟下入粉丝肉丝青红椒丝炒几钟后入鸡精出锅
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
虾米烧莴笋
菜系及功效家常菜谱便秘食谱骨质疏松食谱口味咸鲜味工艺烧虾米烧莴笋的制作材料主料莴笋克辅料虾米克调料淀粉玉米克盐克味精克酱油克白砂糖克香油克葱汁克姜汁克料酒克虾米烧莴笋的特色口味咸鲜软嫩教您虾米烧莴笋怎么做如何做虾米烧莴笋才好吃把莴笋去叶皮洗净切成厘米长筷子粗细的条虾米用温水洗净用开水泡软炒锅加热倒入油油温达六成热放入莴笋条炸呈桔黄色时倒入漏锅控净油把锅内余油加热倒入鸡汤加入精盐酱油白糖绍酒葱姜汁放入虾米莴笋汤沸加味精再用水淀粉克勾芡淋上麻油即可出锅装盘虾米烧莴笋的制作要诀本品有油炸过程需备猪油约克
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
冰花土豆丸子
菜系及功效家常菜谱营养不良食谱口味甜味工艺糟溜冰花土豆丸子的制作材料主料土豆黄皮克辅料淀粉玉米克鸡蛋清克调料猪油炼制克白砂糖克冰糖克冰花土豆丸子的特色色泽晶亮有光形状整齐口味酥脆香甜教您冰花土豆丸子怎么做如何做冰花土豆丸子才好吃将土豆煮熟去皮捣成泥土豆泥加蛋清淀粉调好抓匀锅内放油加热至七成热把调好的土豆泥挤成直径厘米的丸子逐个放入油内炸呈浅黄色时捞出锅内留底油放糖与少量的水熬成浆投入炸好的土豆丸子颠翻上浆倒入冰糖渣内挂匀即可装盘冰花土豆丸子的制作要诀本品有油炸过程需备色拉油约克小帖士食物相克鸡蛋清鸡蛋清不能与糖精豆浆兔肉同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
酸辣鱿鱼猪肉
菜系及功效家常菜谱补血食谱补虚养身食谱贫血食谱口味酸辣味工艺烧酸辣鱿鱼猪肉的制作材料主料鱿鱼鲜克辅料猪肉瘦克青蒜克调料泡椒克醋克盐克生抽克姜克胡椒粉克淀粉玉米克红糟克鸡精克香油克植物油克教您酸辣鱿鱼猪肉怎么做如何做酸辣鱿鱼猪肉才好吃鲜鱿鱼撕去黑膜洗净切成片放入盆内加入烧热的温水烫一下捞出沥去水分猪瘦肉切成粒锅内加少许油烧至五成热加入猪瘦肉粒煸干起锅备用蒜苗青蒜洗净切成段泡红辣椒剁细姜切末锅内加油烧至六成热放入泡红辣椒末姜末炒香加鸡汤蒜苗段盐生抽胡椒粉红糟汁烧入味至熟加猪瘦肉粒湿淀粉勾芡推匀加入鲜鱿鱼片用勺推动加鸡精香油醋迅速起锅装盘即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
羊脊奶汤
菜系及功效家常菜谱补虚养身食谱补阳食谱更年期食谱骨质疏松食谱口味咸鲜味工艺炖羊脊奶汤的制作材料主料羊骨克辅料牛奶克调料大葱克姜克料酒克胡椒粉克盐克花椒克味精克羊脊奶汤的特色骨酥肉嫩汤味鲜香教您羊脊奶汤怎么做如何做羊脊奶汤才好吃羊脊切块洗净后放入开水锅中烧开羊脊捞出洗净葱姜切片锅中放入清水放入花椒汤烧开后捞出花椒随即放入牛奶葱片姜片羊脊骨料酒精盐味精胡椒粉烧开后转小火慢炖待肉酥汤白即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
炸熘丸子
菜系及功效家常菜谱补虚养身食谱滋阴食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味炸烧味工艺焦溜炸熘丸子的制作材料主料猪肉肥瘦克辅料黄瓜克木耳干克竹笋克调料盐克酱油克白砂糖克鸡蛋克淀粉豌豆克醋克大葱克姜克大蒜白皮克胡麻油克色拉油克八宝菜克炸熘丸子的特色外脆里嫩酸甜可口佐酒佳菜教您炸熘丸子怎么做如何做炸熘丸子才好吃将肉馅放在碗内把鸡蛋打入加水淀粉盐搅拌均匀分成五分见圆一个的丸子坐油勺丸子温油下勺用七八成火炸成金黄色捞出手垫干布反把丸子挤一下仍下到勺里见旺火再炸一下控到笊篱中原勺炝葱丝姜丝蒜片将木耳笋片黄瓜片一起下勺烹醋酱油添汤少许下白糖见开挂芡淋花椒油将丸子下勺抖勺出勺上平盘小帖士食物相克木耳干木耳不宜与田螺同食从食物药性来说寒性的田螺遇上滑利的木耳不利于消化所以二者不宜同食患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食野鸡有小毒二者同食易诱发痔疮出血木耳不宜与野鸭同食野鸭味甘性凉同时易消化不良
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
汆虾丸子
菜系及功效家常菜谱阳痿早泄食谱补阳食谱益智补脑食谱增肥食谱口味咸鲜味工艺汆汆虾丸子的制作材料主料对虾克辅料肥膘肉克玉兰片克口蘑克油菜克鸡蛋清克调料猪油炼制克料酒克酱油克味精克淀粉玉米克胡椒粉克盐克香油克汆虾丸子的特色松软细嫩汤汁鲜醇教您汆虾丸子怎么做如何做汆虾丸子才好吃将对虾肉和猪肥膘肉洗净混合一起剁成细泥放在碗内加蛋清淀粉和少许盐搅拌上劲成为稠厚虾茸玉兰片油菜洗净均切成小排骨片口蘑洗净将锅架在火上放入鲜汤和熟猪油烧沸时离火将虾茸用手做成一个个直径为厘米的大个丸子一一投入汤锅锅回到火上再烧沸时撇去浮沫投入玉兰片口蘑和油菜片略烧断生随即加入料酒酱油盐味精调好口味待汤再烧沸起时立即盛在汤盘内撒上胡椒粉淋入香油即成小帖士食物相克对虾虾忌与某些水果同吃虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄石榴山楂柿子等同食不仅会降低蛋白质的营养价值而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃引起人体不适出现呕吐头晕恶心和腹痛腹泻等症状海鲜与这些水果同吃至少应间隔小时肥膘肉猪肉不宜与乌梅甘草鲫鱼虾鸽肉田螺杏仁驴肉羊肝香菜甲鱼菱角荞麦鹌鹑肉牛肉同食食用猪肉后不宜大量饮茶鸡蛋清鸡蛋清不能与糖精豆浆兔肉同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
京爆里脊
菜系及功效家常菜谱青少年食谱补虚养身食谱产后调理食谱增肥食谱口味咸鲜味工艺爆京爆里脊的制作材料主料猪里脊肉克辅料冬笋克香菇鲜克豌豆克鸡蛋清克调料盐克料酒克味精克白砂糖克香油克大葱克姜克淀粉玉米克小麦面粉克教您京爆里脊怎么做如何做京爆里脊才好吃把里脊肉切成长方形的薄片里脊肉内放精盐味精芝麻油抓匀蘸上面粉冬笋切成象眼片冬菇切成片葱姜切成末将鸡蛋清抽成糊加干淀粉搅匀勺内放油烧至四成热时把里脊肉片蘸蛋泡糊放入油内炸成浅黄色捞出装盘勺内放底油油热时放入葱姜冬笋冬菇豌豆煸炒几下添汤加精盐味精料酒烧开后勾芡淋明油浇在炸好的里脊上即成小帖士食物相克鸡蛋清鸡蛋清不能与糖精豆浆兔肉同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
金龙汤
菜系及功效家常菜谱气血双补食谱延缓衰老食谱益智补脑食谱关节炎食谱口味咸鲜味工艺煮金龙汤的制作材料主料蛇肉克调料盐克味精克江米酒克大葱克姜克金龙汤的特色汤浓肉烂滋味鲜美教您金龙汤怎么做如何做金龙汤才好吃蛇肉洗净切成小段蛇肉段放入锅内加入清水适量葱段姜片甜酒精盐煮至蛇肉烂熟加入味精调好口味即成
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
萝卜丝鸡蛋汤
菜系及功效家常菜谱理气调理食谱消化不良食谱健脾开胃食谱益智补脑食谱口味清香味工艺烧萝卜丝鸡蛋汤的制作材料主料白萝卜克辅料鸡蛋克调料大蒜白皮克大葱克香油克盐克味精克淀粉玉米克植物油克萝卜丝鸡蛋汤的特色清香可口教您萝卜丝鸡蛋汤怎么做如何做萝卜丝鸡蛋汤才好吃把萝卜洗净擦成丝蒜头拍碎切成末蒜末用油爆香后倒入萝卜丝略炒加水煮沸分钟再倒入蛋液调味下水淀粉勾薄芡淋上香油撒上葱花即成小帖士食物相克白萝卜白萝卜忌人参西洋参同食鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
白煮鸡
菜系及功效家常菜谱气血双补食谱消化不良食谱补虚养身食谱口味咸鲜味工艺煮白煮鸡的制作材料主料鸡克调料大葱克姜克料酒克植物油克盐克味精克教您白煮鸡怎么做如何做白煮鸡才好吃将仔鸡开膛去内脏一劈两半用沸水焯一下捞出控干水分葱克切段克切丝备用姜克切片克切丝备用将锅置于旺火上倒入清水把仔鸡放入加入料酒葱段姜片烧开后改用小火慢煮至熟捞出改刀装盘用金将炒锅置于旺火上放入植物油烧热加入葱丝姜丝煸炒几下倒入熟鸡汤加入精盐味精调味倒在仔鸡块上即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
海带丝炒肉丝
菜系及功效家常菜谱气血双补食谱滋阴食谱营养不良食谱清热去火食谱口味咸鲜味工艺炒海带丝炒肉丝的制作材料主料猪肉瘦克辅料海带鲜克调料盐克白砂糖克酱油克植物油克姜克教您海带丝炒肉丝怎么做如何做海带丝炒肉丝才好吃先将肥瘦适度的猪肉用清水洗净顺纤维切成肉丝肉丝放入油锅旺火煸炒分钟然后将海带用清水浸软泡发用水洗净海带切成细丝后入锅随即加入盐白糖酱油素油姜末和少量清水再以旺火拌炒分钟即可勾芡出锅
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
红烧鳝片
菜系及功效家常菜谱红烧鳝片的制作材料主料鳝鱼克水发玉兰片克上汤杯鲜紫苏叶克绍酒漆醋各汤匙姜蒜头胡椒粉生粉香油各适量教您红烧鳝片怎么做如何做红烧鳝片才好吃将鳝鱼剖好切成厘米长的片洗净将玉兰片切成厘米长厘米宽的薄片紫苏叶切碎蒜瓣切薄片姜切细丝烧热锅下油烧至六成熟将鳝片下锅煸炒至表面略焦倒入漏勺滤油再烧热油锅至六成熟下蒜片略炸再放入玉兰片鳝片绍酒酱油盐漆醋姜丝合炒然后放入冷上汤焖分钟加紫苏叶味精用生粉水勾芡淋入香油洒上胡椒粉即可红烧鳝片视频在线观看
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
鹌鹑蛋鸡丝汤
菜系及功效家常菜谱营养不良食谱糖尿病食谱术后食谱口味咸鲜味工艺煮鹌鹑蛋鸡丝汤的制作材料主料鹌鹑蛋克辅料鸡肉克黄瓜克调料盐克味精克鹌鹑蛋鸡丝汤的特色汤清味美入口清爽教您鹌鹑蛋鸡丝汤怎么做如何做鹌鹑蛋鸡丝汤才好吃鹌鹑蛋煮熟去皮鸡肉煮熟切成丝鸡汤备用黄瓜洗净切成薄片锅放在火上倒入鸡汤烧开放入鸡丝黄瓜片精盐味精略煮盛入汤碗内放入鹌鹑蛋即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
汆猪肝汤
菜系及功效家常菜谱学龄期儿童食谱明目食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺汆汆猪肝汤的制作材料主料猪肝克辅料菠菜克银耳干克调料盐克味精克料酒克胡椒粉克香油克汆猪肝汤的特色汤清鲜香教您汆猪肝汤怎么做如何做汆猪肝汤才好吃猪肝洗净剔去肝头筋膜切成厘米长厘米宽的薄片白木耳去根蒂撕成瓣锅放在火上倒入清汤白木耳烧开放入猪肝片开后撇去浮沫放入精盐味精料酒菠菜心开后盛入碗中滴上香油撒上胡椒粉即成小帖士食物相克猪肝猪肝忌与鱼肉雀肉荞麦菜花黄豆豆腐鹌鹑肉野鸡同食不宜与豆芽西红柿辣椒毛豆山楂等富含维生素的食物同食动物肝不宜与维生素抗凝血药物左旋多巴优降灵和苯乙肼等药物同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
五香茶叶蛋
菜系及功效家常菜谱五香茶叶蛋的制作材料主料鲜鸡蛋茶叶盐红糖酱油香料教您五香茶叶蛋怎么做如何做五香茶叶蛋才好吃先把鸡蛋逐只洗涤干净放入锅中加水煮至八成熟时捞出放在冷水中浸泡分钟取出每只蛋上敲破几处后用双手搓一下使调味能渗入蛋壳内放入锅内每克鸡蛋需加入茶叶小勺盐小勺酱油克花椒茴香少许用小火炖煮小时左右即成这样煮出的茶叶蛋鲜香入味
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
蟹肉烩豆腐
菜系及功效家常菜谱蟹肉烩豆腐的制作材料主料嫩豆腐克蟹肉克韭黄克金针菇克香菇细丝克香菜少许料酒小匙盐胡椒粉少许橄榄油小匙淀粉小匙醋大匙香油小匙蟹肉烩豆腐的特色因嫩豆腐质地细致与蟹肉放在一起味道绝佳嫩豆腐为黄豆制品无胆固醇含的脂肪为多不饱和脂肪酸所以烹饪用橄榄油来增加单不饱和脂肪酸的量此道菜一人份的量可当作主菜份的蛋白质可再选一道半荤素及道青菜即为非常均衡的一餐教您蟹肉烩豆腐怎么做如何做蟹肉烩豆腐才好吃嫩豆腐切厘米见方韭黄及金针菇切成同长度香菇切细丝锅中放油小火炒香香菇丝随后开中火放入杯水煮滚后加入蟹肉韭黄及金针菇至滚并加入盐胡椒粉及料酒加入水淀粉勾芡随后加香菜稍微煮滚即可关火盛入深盘并加入香油及醋此道菜适合老人及幼儿食用但韭黄及金针菇较不易消化要切得很短约厘米与嫩豆腐烩煮
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40