尝鼎一脔

发音：cháng dǐng yī luán

释义：鼎：古代炊具，三足两耳；脔：切成块的肉。尝鼎里一片肉，就可以知道整个鼎里的肉味。

出处：《吕氏春秋·察今》：“尝一脟肉而知一镬之味，一鼎之调。”

示例：那上等的，自有一班王孙公子去问津，那下等的，也有那些逐臭之夫，垂涎着～。（清·吴趼人《二十年目睹之怪现状》第一回）