菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜
双色甘蓝的制作材料：
主料：白包菜100克,紫包菜100克。
调料：盐,味精,香油各适量。
教您双色甘蓝怎么做，如何做双色甘蓝才好吃

白包菜、紫包菜洗净改刀，加盐腌渍，挤干水分，加调料拌匀即可。

双色甘蓝的制作要诀：紫包菜不宜长时间放置，否则会掉色。