菜系及功效：家常菜谱
农家鱼骨酥的制作材料：
主料：鱼龙骨250克。
调料：烤肉粉,孜然粉,盐,味精,黄酒,葱,姜各适量。
教您农家鱼骨酥怎么做，如何做农家鱼骨酥才好吃
鱼龙骨焯水，加调料煮入味，捞出后烘烤至酥即可。

农家鱼骨酥的制作要诀：烘烤温度在120℃左右。