菜系及功效：家常菜谱
工艺：炖
红枣烩草羊的制作材料：
主料：草羊肉500克,红枣50克。
调料：葱段,姜片,盐,鸡精,豆瓣酱,生抽,红油各适量。
教您红枣烩草羊怎么做，如何做红枣烩草羊才好吃

1.草羊肉洗净切块，焯水；红枣洗净，焯水。

2.取一沙锅，放入葱段、姜片、红枣、草羊肉，加其余调料调味，炖3小时即可。

红枣烩草羊的制作要诀：羊肉焯水时放一点白萝卜，可去除羊肉腥味。