菜系及功效：韩国料理
甜辣茄饼的制作材料：
主料：茄子,素火腿甜辣酱（沾料）

教您甜辣茄饼怎么做，如何做甜辣茄饼才好吃
把茄子切成两片连在一起的单片，中间夹上火腿片；把制成的茄饼粘上脆浆，放入油锅炸至金黄即成。