菜系及功效：日本料理
面豉烧龙虾及生豪伴海胆的制作材料：
主料：龙虾300克,海胆50克
辅料：姜20克,日本紫苏叶20克
调料：鱼汤30毫升,生豪150克,面豉100克,柚子12克,清酒
教您面豉烧龙虾及生豪伴海胆怎么做，如何做面豉烧龙虾及生豪伴海胆才好吃
1、首先在龙虾及海胆肉上淋鱼汤三次； 

2、然后把混有日本紫苏叶的海胆肉撒在龙虾内； 

3、而生豪则以日本清酒、柚子肉及 调味；

4、最后将龙虾及生豪烤5分钟便可。