菜系及功效：东北菜
青燉白菜的制作材料：
主料：大白菜,猪肉,香菇,虾。 盐,味精。

教您青燉白菜怎么做，如何做青燉白菜才好吃
1、大白菜切块，香菇泡软切半猪肉切片调佐料。　

2、大白菜置于碗上，洒上佐料香菇、肉片、虾放于大白菜上，大火蒸30分即可起锅。