菜系及功效：东北菜
舌战群儒的制作材料：
主料：猪舌,扇贝,蒜泥。

教您舌战群儒怎么做，如何做舌战群儒才好吃
将猪舌卤好，改刀成片，扣入碗中，加高汤蒸10分钟，扇贝洗净，撒上蒜泥蒸熟，将扇贝围边，猪舌扣于盘中，浇汁即可。