菜系及功效：闽菜
醋椒鲈鱼汤的制作材料：
主料：鲈鱼头尾,酸菜心少许,花椒10粒,姜丝少许白醋1大匙,酒2茶匙,盐少许

教您醋椒鲈鱼汤怎么做，如何做醋椒鲈鱼汤才好吃
酸菜心切片，鲈鱼头尾切小块，连同花椒粒、姜丝放入汤锅内煮10分钟，加入调味料即可。