菜系及功效：甜品/点心 健脾开胃食谱
口味：甜味      
工艺：煮
芒果西米露的制作材料：
主料：西谷米50克,芒果300克
教您芒果西米露怎么做，如何做芒果西米露才好吃
1. 芒果一个切块，一个榨汁；
2. 煮一锅开水，下西米；
3. 煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水；
4. 完全冷却，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。

芒果西米露的制作要诀：可加适量白糖及牛奶。