菜系及功效：私家菜 肺调养食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱
口味：原本味      
工艺：煮
百合汤的制作材料：
主料：百合200克
辅料：枣（干）20克
调料：冰糖10克

百合汤的特色：
红白相映，甜中微苦。
教您百合汤怎么做，如何做百合汤才好吃

1.新鲜百合逐瓣掰开，撕去内衣，洗净；小红枣洗净，用清水煮酥。
2.汤锅放在火上，倒入清水适量，下入百合，煮至酥而不烂，加入红枣、冰糖即成。