菜系及功效：私家菜
口味：香辣      
工艺：拌
葱拌章鱼蛸的制作材料：
主料：章鱼300克
辅料：大葱150克
调料：盐3克,料酒5克,醋5克,香油3克

葱拌章鱼蛸的特色：
鲜辣有味，脆嫩可口。
教您葱拌章鱼蛸怎么做，如何做葱拌章鱼蛸才好吃
1. 将章鱼蛸去牙、眼和内脏洗净，放入开水锅中烫至嫩熟，凉后切段，头部片成两半待用；