菜系及功效：私家菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱
口味：五香味      
工艺：腌
五香辣萝卜皮的制作材料：
主料：萝卜500克
调料：五香粉8克,酱油5克,盐3克,味精2克
教您五香辣萝卜皮怎么做，如何做五香辣萝卜皮才好吃

1. 将萝卜去肉取皮洗净，切成小块，加精盐拌匀腌二小时，挤去水分，装盘；
2. 将萝卜皮加酱油、五香粉、精盐、味精拌匀再腌二小时即可。

小帖士-食物相克：
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。