菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 高血压食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味      
工艺：清蒸
大枣冬菇汤的制作材料：
主料：枣（干）50克,香菇（干）25克
调料：花生油20克,盐3克,味精1克,黄酒5克,姜3克
大枣冬菇汤的特色：
汤美味鲜。
教您大枣冬菇汤怎么做，如何做大枣冬菇汤才好吃

1.干冬菇洗净；大红枣洗净去核；姜洗净去皮切片备用。
2.干冬菇、红枣、姜片、精盐、味精、绍酒、花生油放入蒸碗内，加水盖严，上笼蒸60-90分钟，出笼即成。