菜系及功效：时尚饮品
三鲜汁的制作材料：
主料：西瓜500克 番茄500克 黄瓜500克白糖30克
教您三鲜汁怎么做，如何做三鲜汁才好吃
1．将西瓜切开，取瓤，去子；番茄用水洗净，去皮；黄瓜去皮、子洗净，切丝，共装入纱布袋内，绞取汁液，待用。

2．把汁液内加入白糖拌匀即成。

食法：代茶饮用。

功效：清热利湿，生津止渴，利尿解毒。急性黄疽型肝炎兼高血压患者饮用。