菜系及功效：美味粥汤
相思莲子糊的制作材料：
主料：红豆,莲子,小枣 炒芝麻 白糖,淀粉

相思莲子糊的特色：
营养丰富，老少皆宜。
教您相思莲子糊怎么做，如何做相思莲子糊才好吃
1、用高压锅将红豆压熟，捞出放入粉碎机，再放入莲子、小枣，加适量红豆汤、白糖一起打碎； 

2、坐锅上火，把煮红豆的汤坐开后加入莲子、白糖（蜂蜜更好）勾芡，加入红豆泥搅拌均匀，上桌前撒上炒芝麻即可。