菜系及功效：美味粥汤
百玉今银汤的制作材料：
主料：清汤70,小鸡丁块15g,香菇1/3朵,豆腐25g,青花菜10g,蛋汁1/4个。
教您百玉今银汤怎么做，如何做百玉今银汤才好吃
１、清汤70，煮开时，倒入小鸡丁块15g，1/3朵香菇丝煮热。 

２、豆腐25g，切丁。倒入1内，以盐，酱油各少许调味勾芡，煮成稠状。 

３、青花菜10g，烫熟，倒入2内。淋入蛋汁1/4个量，熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。