菜系及功效：清爽凉菜
豌豆苗拌香干的制作材料：
主料：豌豆苗,香干。盐,糖,辣椒油,香油。

教您豌豆苗拌香干怎么做，如何做豌豆苗拌香干才好吃
1.香干切丝备用。豌豆苗洗净汆水放凉。 

2.将香干丝和豌豆苗放入容器中加调料拌均，滴香油即可。 

贴士：汆水时间要短，豆苗须凉透。