菜系及功效：清爽凉菜
黄瓜拌粉丝的制作材料：
主料：水粉丝一斤 黄瓜二两 精盐五钱 葱丝一钱姜丝一钱 醋三钱 香油一钱
教您黄瓜拌粉丝怎么做，如何做黄瓜拌粉丝才好吃
水粉丝泡法如前。黄瓜洗净切丝，两样主菜拌入各种调料，最后滴几点香油即成。