菜系及功效：精品主食
荷叶八宝饭的制作材料：
主料：糯米为主料,柿饼,冬瓜糖,莲子,桂圆肉,乌枣,葡萄干,白糖,猪油为辅料。
教您荷叶八宝饭怎么做，如何做荷叶八宝饭才好吃
1.先将糯米洗净煮成饭备用，

2.干果均切成丁，然后用白糖、猪油与糯米饭一起拌匀，分成等量若干份。

3.用鲜荷叶包起来装碗蒸半小时，扣入大碗即成。