菜系及功效：精品主食
水晶虾饺的制作材料：
主料：澄面,肉糜和虾仁用盐胡椒粉料酒姜腌制片刻,加少许一点芹菜末,取其绿意。

教您水晶虾饺怎么做，如何做水晶虾饺才好吃

澄面用开水烫熟

稍凉后取出揉成面团

揪成剂子，擀成皮，包上馅，做成饺子，放蒸屉里

大火蒸10分钟，熟了