菜系及功效：家常菜谱
花式卷鱿鱼的制作材料：
主料：水发鱿鱼400克,葱6段,鲜菠萝300克,番茄50克,蒜末30克

教您花式卷鱿鱼怎么做，如何做花式卷鱿鱼才好吃
1.鱿鱼剞斜十字花刀后切块，焯水控干。 

2.鲜菠萝切块装盘。 

3.调料调成卤汁料，下油锅烧开，下鱿鱼急炒两下，颠锅装在菠萝块上即成。