菜系及功效：家常菜谱
丝瓜炒毛豆的制作材料：
主料：丝瓜,毛豆 ,精制油,盐,糖

教您丝瓜炒毛豆怎么做，如何做丝瓜炒毛豆才好吃
1.丝瓜去皮，洗净切滚刀块，用盐腌制10分钟，放盐量为一菜的量。

2.锅烧热放油，同时放丝瓜、毛豆、少许糖、两调羹水，盖盖，大火, 
3分钟即可起锅装盘。