菜系及功效：家常菜谱
双豆炒鲜鱿的制作材料：
主料：鲜鱿鱼 酸豆角,黄豆芽,辣椒,蒜 盐,白糖,鸡精,香油,淀粉

双豆炒鲜鱿的特色：
鲜嫩脆爽，营养丰富。
教您双豆炒鲜鱿怎么做，如何做双豆炒鲜鱿才好吃
1、将鱿鱼洗净后切成丝，酸豆角切段，辣椒切碎，酸豆角、黄豆芽、鱿鱼分别过水烫熟备用； 

2、坐锅点火倒油，加入辣椒、蒜茸、酸豆角、黄豆芽、鱿鱼翻炒，加入调料炒匀即可。
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