菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
口味：酸甜味      
工艺：炒
炒果味豆芽的制作材料：
主料：黄豆芽250克,苹果100克
调料：醋10克,白砂糖15克,味精1克,植物油30克,香油5克
教您炒果味豆芽怎么做，如何做炒果味豆芽才好吃

1. 黄豆芽洗净；
2. 苹果削皮，去核，切成丝状；
3. 锅上火倒油，旺火烧沸，投入豆芽；
4. 炒至碧绿透明时，投入苹果丝，加醋、糖和味精，起锅浇少许香油即成。

小帖士-食物相克：
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。