菜系及功效：家常菜谱 理气调理食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味：酸甜味      
工艺：拌
醋青萝卜丝的制作材料：
主料：青萝卜300克
调料：香油5克,白砂糖3克,醋8克,盐3克
教您醋青萝卜丝怎么做，如何做醋青萝卜丝才好吃

1. 将青萝卜洗净去皮，切成细丝，用凉开水洗净，沥干水分装盘；
2. 将青萝卜丝加入精盐、白糖、米醋、香油，拌匀即成。

小帖士-食物相克：
青萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。